鸡蛋羹如何做好吃
鸡蛋是我们日常生活中常见的食材,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪等人体所需要的矿物质,所以很多人都喜欢用鸡蛋制作成各种各样的美食,其中鸡蛋羹是比较受欢迎的一道美食,那么鸡蛋羹如何做好吃呢?今天小编带大家了解一下。
1、首先准备所需食材,打两个鸡蛋入碗中,加入白凉粉,食盐,麻油,适量温水,搅拌均匀。
2、蛋液过筛两次,保鲜膜封好碗口,用牙签扎几个孔,最后中火上汽蒸8分钟,关火再焖2分钟即可。
以上就是鸡蛋羹的做法,从以上步骤我们就可以了解到,制作鸡蛋羹是比较简单的,蒸熟的蛋羹可以搭配海鲜酱油食用的,感兴趣的小伙伴赶紧了解一下吧。
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