清蒸鳕鱼尾怎么做
鳕鱼因为肉味甘美,营养丰富深受美食爱好者的喜欢,而鳕鱼尾味道更加鲜美,很多人会选择购买鳕鱼尾来做清蒸鳕鱼尾,但是很多人没有了解过,不知道清蒸鳕鱼尾做法是什么,下面我来给大家讲一下清蒸鳕鱼尾怎么做。
1、鳕鱼尾洗净,沥干水分;取适量的盐,将盐均匀的涂抹在鱼的两面。
2、然后均匀的抹上食用油。
3、生姜切丝,摆放在鱼身下面和上面。
4、放入蒸锅中大火蒸10分钟,蒸熟。
5、出炉后倒掉盘子里的水,淋上蒸鱼酱油,撒上葱花装饰即可。
以上就是清蒸鳕鱼尾的家常做法,清蒸鳕鱼尾做法比较简单,不过在蒸鳕鱼尾的时候,要注意火候,不然很容易把鳕鱼尾蒸老了。
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