牛肉的好吃做法
步骤1
准备食材:牛肉300克、青椒50克,泡椒5克,泡姜5克,生姜一块,花椒5克,淀粉5克。
步骤2
青椒切丝。
步骤3
泡姜切丝。
步骤4
泡椒切末。
步骤5
姜切丝。
步骤6
牛肉切丝。
步骤7
在切好的牛肉中倒入盐、生抽,搅拌均匀,然后倒入水淀粉,搅拌备用。
步骤8
锅中倒油,油温烧至6成热倒入花椒、泡姜、泡椒,再加入牛肉,翻炒均匀。
步骤9
将辣椒倒入锅中,翻炒,放入姜丝翻炒。
步骤10
最后放入盐、味精,翻炒均匀即可出锅。
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