陈皮是用哪种桔子做的
陈皮,中药名。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥,那么陈皮是用哪种桔子做的?
1、各类桔皮都可以做陈皮。像新会柑、瓯柑、四会柑等都可以制成陈皮,因此陈皮不定性于哪一种桔子皮。
2、另外,陈皮以川陈皮和广陈皮为优,其中广东新会陈皮,堪称陈皮中的上品,它是采用大红柑皮制成的,历经了三年或三年以上的储存。
3、而普通的陈皮一般都是一年制成,而陈皮是越陈越香,越陈越好。
关于陈皮是用哪种桔子做的内容的介绍就到这了。
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