金樱子酒怎样制作
金樱子是一种中药,常见生长于南方山林,具有保健的功效。民间常用金樱子和酒来泡制,称为金樱子酒。金樱子酒如何制作呢?下面一来看看吧!
1、到山林中摘取金樱子,在秋季,等到金樱子果实上的刺枯萎,果色变黄,即可摘取。品相不好和有病虫的果实不要。
2、摘下的金樱子搓掉表面的刺,洗净后用刀破成两半,将中间的籽去掉,晒干待用,也可以整个晒干。
3、如果没有条件自摘,可以到中草药市场直接购买。
4、需要高度的米酒或其他纯粮食酒,酒精度在40-50度为宜。
5、选择常见的玻璃或陶瓷材质容器,不要选择塑料瓶罐,也可选择不锈钢材质的容器,容器洗净晾干待用。
以上就是关于金樱子酒怎样制作的全部内容。
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