黑胡椒烤排怎么做

俗话有说：民以食为天，所以美食对于我们，不仅仅只是裹腹的东西，其实更代表了一种生活态度。而且对于热爱生活的人而言，享受美食是他们生活中不可缺少的，而且做美食也是一种享受，那么黑胡椒烤排怎么做呢？下面一起来看看。

1、准备好用料：猪大排700克，洋葱半个，食盐1茶匙，生抽3汤匙，老抽2茶匙，蚝油2汤匙，黑胡椒适量，蜂蜜1汤匙，橄榄油1汤匙。

2、排骨直接切条，加生抽3汤匙，老抽2茶匙，蚝油2汤匙，黑胡椒适量，盐1茶匙，切丝的洋葱，拌匀腌制半天，过夜更好。

3、腌制好的排骨，放入铺了锡纸的烤盘上，把剩余的腌料再刷几遍，剩余的料加蜂蜜拌匀备用。

4、排骨上面盖锡纸。烤箱预热200度，中层，烤15分钟后取出，把烤出的水分倒掉，排骨摆在烤网上，刷一层刚刚拌好的蜂蜜水，继续烤5分钟后取出，刷一层橄榄油，继续烤5分钟即可。

就这样一道美味好吃的黑胡椒烤排做好了，其实做菜并没有想象中的复杂，而且多做几次就会有经验了，大家不妨动手在家里做一做美味好吃的黑胡椒烤排吧。