甘肃定西特产
定西的特色小吃有哈局、多食合、油炸糕、手抓肉、定西酿皮子、陇西腊肉、岷县粉鱼、懒疙瘩、鸡汤冻冻、陇西钱肉、临洮干甜醅、定西浆水面。
1、定西酿皮子
定西酿皮子是甘肃定西的传统特色小吃,选用优质的面粉为主要原料,采用传统的制作方法制成酿皮,食用的时候配上凉粉丝、面筋,调上辣椒油、浸过草果的香醋、蒜汁等调料,吃起来酸辣清凉,软韧筋柔,清爽可口,营养丰富。
2、岷县粉鱼
岷县粉鱼是甘肃定西的传统特色小吃,有着悠久的历史,早在清光绪年间,岷县县城大南门一带就有人经营。用大豆淀粉溶水,倒入开水锅中煮成糊状,用漏勺滴珠,浸入冷水,呈小鱼状。然后捞出放入凉水中浸泡,再用开水煮沸,食用的时候可以加上蒜苗丝、鲜醋、油泼辣子等调料,吃起来十分美味。
3、陇西钱肉
陇西钱肉是甘肃定西的传统特色小吃,有着悠久的历史,在隋朝时期就已经非常出名了,还被列为朝廷贡品。其制作工艺十分精细,选用健壮公驴的驴鞭为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的陇西金钱肉色泽红润,晶莹透亮,富有胶质弹性、柔嫩、香醇、余味悠长。
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宁夏吴忠特产
吴忠的特色小吃有炒糊饽、吴忠白水鸡、羯羊脖炖黄芪、甘草霜烧牛肉、羊杂碎、粉汤饺子、盐池滩羊肉、焜馍、炒揪面、烩粉汤、凉拌牛蹄筋、回乡馓子。1、羊杂碎羊杂碎是宁夏吴忠的传统名吃,其制作方法非常精细,选用羊头,羊蹄,羊血,羊肝,羊心,羊肠等为主要原料,采用传统...
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广西梧州特产
梧州的特色水果有藤县无籽西瓜、柚子、岑溪思孟荔枝、桂圆、黑叶古凤荔枝、梧州砂糖桔、沙头迟熟荔枝、龙眼、芒果、枇杷、桃子。1、梧州砂糖桔梧州砂糖桔是广西梧州的特色水果,是中国国家农产品地理标志产品,同时也是中国国家地理标志证明商标。由于梧州气候条...
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河南林州特产
林州的特色小吃有林州大烩菜、卤面、水饺、捞面条、宽面条汤、凉粉、粉条、和乐剏、鸡蛋面疙瘩汤、红薯面窝窝、临淇水煎包。1、临淇水煎包临淇水煎包是河南林州的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用面粉,素菜馅为主要原料,采用传统的制作方法制...
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山东潍坊特产
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