龙泉的特色小吃有什么
龙泉特色小吃有蟹汁鳜鱼、蛋黄青蟹、松仁素果、三片炒敲鱼、冬瓜瑶柱、凉粉冻、龙南田螺、大白岸鱼干、吊瓜子、香蕈娘渗羹、魔芋冻、搓儿冻、油老鼠、龙泉香菇。
蛋黄青蟹
蛋黄青蟹是一道传统名菜,特色鲜明,属于浙菜,这道菜蟹肉鲜嫩、色泽金黄,蛋黄口感细腻,咸淡适口,很多人喜欢吃。蛋黄青蟹制作方式还是比较讲究的,将蟹肉的鲜嫩和咸蛋黄香糯结合在一起,吃起来别有一番风味。
蟹汁鳜鱼
蟹汁鳜鱼也是一道浙菜,这道菜传统风味,鱼肉洁白、浇汁奶黄、鲜嫩可口、美味好吃。蟹汁鳜鱼就是用鳜鱼、蟹粉、牛奶、姜汁、蛋清等材料制作而成,用温油将鱼肉浸熟,保持了鱼肉的鲜嫩,还加入了牛奶、蟹粉、蛋清等材料,中西结合的制作方法,味道新鲜。
龙南田螺
龙南田螺是龙南乡地区出产的特色美食,龙南是龙泉海拔最高的一个乡镇,这里产的高山田螺个大肉嫩,加上紫苏、生姜和青椒等配料之后,味道鲜美,龙南田螺的制作方法也很多样。
大白岸鱼干
大白岸鱼干是龙泉特色小吃之一,大白岸渔业兴旺,渔民都喜欢将捕到的鱼做成鱼干,将鱼的内脏去掉,洗干净后,用炭火烧干,然后密封在罐子里面,然后放入市场销售,这里的鱼干品种繁多,有香尾干、翅咀干、大鲭干、小节斑干等,肉质新鲜,可以炒菜,也可以佐酒。
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广东韶关特产
韶关的特色水果有长坝沙田柚、翁源三华李、乐昌弥猴桃、黄坑贡柑、大峡谷牌香蕉李、始兴枇杷、九仙桃、百香果、黄金柰李、六里柑。1、长坝沙田柚长坝沙田柚是广东韶关的特产,2010年被列为中国国家地理标志产品。长坝沙田柚是世界四大名柚之一。果皮较薄、表面...
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重阳节是什么意思
重阳节是中国的传统节日,很多朋友在重阳节当天回去登山,但大部分人却不知重阳节的意义,那重阳节是什么意思?1、重阳节是指每年的农历九月初九日,是中国民间的传统节日。2、在《易经》中把“九”定为阳数,“九九”两阳数相重,故曰“重阳”;因日与月皆逢九,故又称为“重九...
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宁夏中宁特产
中宁的特色小吃有蒿籽面、羊杂碎水面、羊肉臊子面、粉汤彩饺、酱爆牛肉、红烧牛肉、中宁清炖土鸡。1、羊肉臊子面羊肉臊子面是宁夏中宁的传统名吃,有着非常悠久的历时,据说是由唐朝初期的“长寿面”演化而来,其制作工艺精细,选用面条,羊肉为主要原料,再配以生姜,蒜苗,...
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《送朱大入秦》表达了什么情感
《送朱大入秦》是唐代诗人孟浩然创作的一首五言绝句,那么网友们知道《送朱大入秦》表达了什么情感吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。1、这首诗写解下千金剑赠朱大,既衬托了朱大的豪侠性格和对朱大的期望,也把自己平生创建功业的壮志豪情寄托其中。2、首句点...