生无花果的功效与作用是什么
核心功效
润肠通便、降血脂血压、防癌抗癌
无花果的简介
无花果是一种果、药兼用植物。分布于地中海沿岸,从土耳其至阿富汗;中国唐代即从波斯传入,南北方均有栽培,新疆南部尤多。无花果对土壤条件要求极不严格,在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂质土、潮湿的亚热带酸性红壤以及冲积性粘壤土上都能比较正常地生长;不耐寒,冬季温度达-12℃时新梢顶端就开始受冻;喜光;有强大的根系,比较耐旱。新鲜幼果及鲜叶治痔疗效良好;果实味甜可食或作蜜饯,又可作药用;也供庭园观赏。
功效与作用
1、润肠通便:无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
2、降血脂血压:无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用。
3、防癌抗癌:未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
脂肪肝患者、脑血管意外患者、胃肠溃疡者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹患者。
不宜同食
1、过酸食物:无花果含有大量的植物酸,食用之后对胃肠有一定的刺激作用,而酸味的食物中也含有较多的酸,这两类食物一起吃,对胃肠的刺激过大,引起胃酸的大量分泌,轻者出现胃酸之症,严重者甚至损伤胃肠黏膜,出现胃肠炎症、胃肠溃疡。
2、寒凉食物:无花果属于天然的泻药,食用之后有较强的利水泻下功效,而寒凉性的食物带有浓郁的寒气,食用之后会明显的降低胃肠的功能,也有一定的引起腹泻的作用,两者一起食用很容易出现腹泻。
无花果的食用方法
1、无花果茶:准备无花果5~7枚,青果10克,一同水煎,加适量蜂蜜,代茶饮服,一日数次。
2、无花果粥
材料:鲜无花果50克,粳米100克,冰糖适量。
做法:粳米洗净加水煮粥,待粥煮至黏稠时,加入去皮无花果略煮,粥将成时加入冰糖即可。
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