橄榄汤的功效与作用有什么
核心功效
利咽消肿、生津止渴、美容养颜
简介
橄榄原产中国南方,是一种卵圆形至纺锤形的植物,成熟时黄绿色,外果皮厚,核硬,两端尖,核面粗化。花期4-5月,果10-12月成熟。橄榄的果实可以生食或渍制,药用治喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻。
功效作用
1、利咽消肿,橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等,具有滋润咽喉,抗炎消肿的作用。
2、生津止渴,橄榄味道甘酸,含有大量水分及多种营养物质,能有效地补充人体的体液及营养成分,具有生津止渴之效。
3、美容养颜,橄榄含有维生素E和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
脾胃虚寒者、脘腹冷痛者、便溏腹泻者
不宜同食
1、牛肉
原因:橄榄与牛肉同食容易造成肠胃不适,影响身体健康。
2、寒凉食材
橄榄与牛肉同食容易造成肠胃不适,影响身体健康。
食用方法
青橄榄汤
青橄榄、箩卜、猪瘦肉均清理干净,萝卜切割成块,青橄榄拍扁,猪瘦肉无须切,随后与姜片一起放进瓦锅内,添加冷水5斤(约10碗),用猛火煲滚后改成温火煲2.5钟头,加入适当盐即可。
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