蚝油是什么制作的
蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以蚝为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。
蚝油含磷,可增强记忆力,延缓脑功能衰退。还含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素。另外,蚝油中添加了多种维生素,可起到清除自由基,减缓衰老的作用。
蚝油的使用也极为方便,调味范围十分广泛,凡是咸食均可用蚝油调味。
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端午系五彩绳的寓意
导语:端午节,作为中国传统节日的重要一员,承载着丰富的历史底蕴和深厚的文化内涵。每逢农历五月初五,全国各地都会沉浸在浓厚的节日氛围中。端午节不仅是对屈原爱国精神的纪念,更是中华民族传统文化的重要载体。在这一天,我们共同感受那份深厚的家国情怀,让传统文化在...
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未成年犯罪呈上升趋势
邯郸初中生遇害案,持续受到舆论高度关注。目前,涉案犯罪嫌疑人已被依法采取刑事强制措施,全社会都在等待处罚结果。与此同时,一批未成年人犯罪案件也被曝光,如广东阳山县一名13岁男孩性侵8岁女童等。其中一些案件并非发生于近期,却都因邯郸初中生遇害案而被重新聚焦:...
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猎德在广州哪个行政区
猎德位于广州市天河区。猎德街道隶属于广东省广州市天河区,因其大部分原为猎德村地域,故名猎德街道。猎德街道地处天河区西南部,三面是主干道,一面临江,东起华南快速干线,与员村街道相依;南到珠江,与海珠区隔江相望;西到广州大道中,与越秀区五羊邨相接;北至花城大道,与冼村...
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谷雨赏牡丹习俗的历史发展
导语:谷雨,二十四节气之一。谷雨起源于“雨生百谷”的说法,古书有记载,“谷雨,谷得雨而生也”。古代人基本上是靠天吃饭,季节、天气的变化直接影响着农作物的收成,农作物收成又直接决定着农民一年的生活,此外还有许多传统习俗,其中著名之一就是赏花。小编为大家整理了谷...