吉野家是哪个国家的品牌
吉野家是日本的品牌。吉野家是一家日本牛肉饭专门店,始创于1899年,在日本筑地市场开设第一间分店。吉野家的名字来源于地名,日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名,传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时,在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民,于是牛肉饭成为当地的特产美味,吉野家之所以这样取名,也是为说明自己的牛肉饭正宗。
吉野家公司使命
吉野家以良心品质为本,所有食品均采用精选上等材料烹制而成,即叫即制,务求给予顾客最新鲜、最高品质的食品。为了能令顾客无论何时何地也能品尝到唯一的味美,吉野家始终如一地追求贯注“良心”的“真正品质”,为顾客提供快速的服务,舒适的环境以及品质优良、价格合理的美食。
吉野家有哪些美食
吉野家主要经营各式美味日式盖浇饭,包括煎鸡饭,牛肉饭,东坡饭,咖喱鸡肉饭等,牛肉饭和煎鸡饭是吉野家的典型招牌菜,牛肉饭使用煮好的上好牛肉配上煮好的洋葱,加以酱汁,放在饭上,用料和做工简便。
煎鸡饭先把无骨鸡胸肉放在锅里煎到金黄,皮酥肉嫩,然后切开肉但不切皮,和煮好的西兰花,菜花,胡萝卜一起码在有米饭的碗里,浇上棕色的酱汁,鸡肉金黄酥脆,酱汁甜咸可口,蔬菜娇艳欲滴,佐料不多但美味独特,整个碗里五颜六色,令人食欲大振。
盖浇饭都用日本大花瓷碗盛放,下面是米饭,上面有鸡肉或牛肉,最上面浇汁,吉野家在日本是非常便宜的大众化食品,其快捷方便而美味健康,受到很多日本人的青睐。
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