彩色玉米为什么是彩色
彩色玉米是杂交。彩色玉米的彩色颗粒,是将自然界原本就有的植物遗传多样性,通过自然选择和杂交,将植物不同的表现性状遗传并保持下来。其颜色是受其自身类胡萝卜素和花青素影响。杂交一般是在同一种作物之间的转换,是作物在自然生长过程中的一种基因重组。
玉米是异花授粉的植物,雌雄同株,主要通过风将雄花花粉传播到雌花花蕊上完成授粉,如果相邻的两块地里种的不是同品种的玉米,当它们的花粉随风飘散到其他种类的,玉米花蕊上的时候,不同品种之间的玉米就容易出现杂交,如果不同品种的玉米粒的颜色是不同的,杂交的后果就可能是同一个玉米棒的玉米粒出现不同的颜色。
彩色玉米在种植时,就要注意杂交,比如白玉米种4行,紫玉米种一行,或者黄玉米种3行,粉玉米种一行,行间距必须要在授粉范围之内。这样搭配后,玉米在授粉时,各色玉米才能开始相互落粉,最终长出彩色玉米。
彩色玉米是农业专家运用高新技术选育出的玉米新品种,是特用玉米的一种,彩色玉米作为一种鲜食特用玉米新品种,具有商品性好,经济价值高,适应能力广等特点,加上其独特的营养价值和特有的颜色,深受广大消费者的欢迎。
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