酷知吧有关玉米的精选知识
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![马铃薯淀粉和玉米淀粉的区别是什么]( "马铃薯淀粉和玉米淀粉的区别是什么")
马铃薯淀粉和玉米淀粉的区别是什么
淀粉（amylum）是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，分子式为(C6H10O5)n，那么马铃薯淀粉和玉米淀粉的区别是什么？1、来源不同：马铃薯淀粉是将土豆（包括土豆皮）煮熟后，将其干燥并精...
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![冻玉米怎么煮]( "冻玉米怎么煮")
冻玉米怎么煮
日常生活中，人类都离不开食物，因为食物可以为人类提供身体所需的能量。为了方便人们做菜，制作出来很多便捷食物，其中就有冻玉米。那么冻玉米怎么煮才好吃呢？1、冰冻的玉米剥皮。2、留最后两层外皮即可。3、锅内倒入冷水，把...
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![喜鹊吃玉米苗怎么办]( "喜鹊吃玉米苗怎么办")
喜鹊吃玉米苗怎么办
说起玉米，我们很多人都应该比较熟悉，玉米是我国比较常见的一种农作物，可以说在我国很多地区都种有玉米，尤其是在北方的一些地区种植玉米很常见。但是在玉米苗刚长出来的时候，会出现小鸟偷吃玉米苗的情况。那么喜鹊吃玉米苗...
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![玉米面和玉米淀粉一样吗]( "玉米面和玉米淀粉一样吗")
玉米面和玉米淀粉一样吗
玉米是非常好吃的一种食物，可以把玉米蒸熟以后来吃或者烤着吃，还可以把玉米碾成粉以后来使用，那么玉米面和玉米淀粉一样吗？1、制作不同：玉米面就是用玉米粒晒干后研磨成的面粉，在一些地区被称为玉米面，含有大量的淀粉和蛋白...
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![玉米烙为什么粘不起来]( "玉米烙为什么粘不起来")
玉米烙为什么粘不起来
玉米烙即可当主食，也可当甜点，很多人在初次制作玉米烙的时候会发现很容易散，根本黏粘不起来，那么玉米烙为什么粘不起来呢？1、淀粉太少：做玉米烙是否能够成功的关键是看烙好后所有的玉米粒能不能粘在一起。要将玉米粒粘在一...
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![怎样煮玉米比较好吃]( "怎样煮玉米比较好吃")
怎样煮玉米比较好吃
玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质，这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。那么，怎样煮玉米比较好吃呢？下面一起来看看吧！1、准备好各种材料，并将玉米...
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![玉米粉和玉米淀粉一样吗]( "玉米粉和玉米淀粉一样吗")
玉米粉和玉米淀粉一样吗
粉有很多种不同的类型，而不同类型的粉，则是可以制作不同的东西，在风味上面也是各不相同来的，而玉米粉和玉米淀粉则是其中的一些。那么玉米粉和玉米淀粉一样吗？1、玉米粉和玉米淀粉是不一样的。2、玉米粉主要是采用苞米为原...
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![爆米花专用玉米和普通玉米的区别是什么]( "爆米花专用玉米和普通玉米的区别是什么")
爆米花专用玉米和普通玉米的区别是什么
我很喜欢吃爆米花，想要自己试着做一下爆米花，请问爆米花专用玉米和普通玉米的区别是什么呢？下面一起来看看。1、外观大小不同：爆裂玉米果穗和籽粒均较普通玉米小、结构紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性、即使籽粒被砸成...
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![玉米糁粥的做法是什么]( "玉米糁粥的做法是什么")
玉米糁粥的做法是什么
玉米糁是北方人饭桌上的四季常备汤粥，熬煮方式简单便捷，吃起来营养健康。那么玉米糁粥的做法是什么呢？1、在锅里加一碗半水，开火煮沸。2、水烧开后，将玉米糁边搅拌边撒入锅内（防止玉米糁在水中结块）。3、等待锅内的水再次烧...
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![烤箱烤玉米需要多长时间]( "烤箱烤玉米需要多长时间")
烤箱烤玉米需要多长时间
烤玉米是一种常见的做法，烤出来的玉米棒颜色金黄，味道甜香软糯，香气怡人。那么烤箱烤玉米需要多长时间呢？1、玉米先洗干净，水不用擦干，再一个一个的包上锡泊纸，放进预热好的烤箱180度到220度15分钟左右即可。2、刷一层料汁刷...
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![玉米茎腐病用什么药]( "玉米茎腐病用什么药")
玉米茎腐病用什么药
在种植玉米的过程中，茎腐病是常见的一种病害，此病最重要的一类是真菌型茎腐病。真菌茎基腐病是由多种病原菌单独或复合侵染造成根系和茎基腐烂的一类病害，主要由腐霉菌，炭疽菌，镰刀菌侵染引起，在玉米植株上表现的症状就有所...
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![玉米淀粉是什么]( "玉米淀粉是什么")
玉米淀粉是什么
玉米淀粉，是很常见的一种保健食材，可以让美食变得更加的有味道，然而部分朋友就想知道，究竟玉米淀粉是什么呢？1、玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉，俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀...
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![芝士玉米烙怎么做]( "芝士玉米烙怎么做")
芝士玉米烙怎么做
玉米相信那是大家日常生活中经常会吃的一种食物了，日常我们吃玉米都是直接食用的，其实玉米还可以做出甜品的，比如芝士玉米烙，芝士玉米烙非常的美味，接下来，小编就为大家介绍一下芝士玉米烙怎么做。1、准备好用料：玉米2个，炼乳...
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![玉米怎么判断有没有熟]( "玉米怎么判断有没有熟")
玉米怎么判断有没有熟
玉米属于杂粮的一种，营养丰富，许多热爱养生的人都爱吃，水煮玉米是常常吃的一种食材，但是玉米怎么判断有没有熟呢？下面一起来看看。1、看颜色。煮熟的玉米呈现黄色或者淡黄色，籽粒之间不会有白色的部分，而未煮熟的玉米表面颜...
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![马桶被玉米堵上了怎么办]( "马桶被玉米堵上了怎么办")
马桶被玉米堵上了怎么办
马桶跟人们的“拉撒”有着密切的联系，它给人们带来方便的同时也伴随着一些烦恼，比如马桶堵了，想必马桶堵了是很多人的痛。那么马桶被玉米堵上了怎么办呢？1、最常用、效果也不错的方法，准备一大桶水，然后直接灌进马桶内，让马...
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![椒盐玉米粒的做法步骤是什么]( "椒盐玉米粒的做法步骤是什么")
椒盐玉米粒的做法步骤是什么
玉米，具有开胃益智、宁心活血、调理中气等功效，还能降低血脂肪，并可延缓衰老、增强记忆力。其中，玉米含有维生素、镁元素、粗纤维，常食可促进肠胃蠕动、加速有毒物质的排泄，对瘦身很有益。那么椒盐玉米粒的做法步骤是什么呢...
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![煮玉米需要多长时间]( "煮玉米需要多长时间")
煮玉米需要多长时间
玉米是最常见的粗粮，曾一度被作为最主要的主食，营养丰富，一直都被誉为长寿食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等，具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效，对于防癌、降胆固醇、健脑也有一定作用，下面我...
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![玉米大小苗怎么回事]( "玉米大小苗怎么回事")
玉米大小苗怎么回事
玉米在我国是一种非常受欢迎的粮食作物。在我国大部分地区都有种植，不过很多人在种植玉米的时候，经常会出现玉米大小苗的现象。下面小编来说一下玉米大小苗怎么回事。1、墒情不均：在种植玉米时，如果天气过于干旱，土壤缺水...
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![玉米苗大小苗的原因是什么]( "玉米苗大小苗的原因是什么")
玉米苗大小苗的原因是什么
玉米苗群体随着个体生长量的变化，个体之间争水、肥、气、热、光等资源的矛盾日益增强，大小苗现象普遍存在。那么，玉玉米苗大小苗的原因是什么呢？我们一起来看看吧。1、干旱：由于干旱田间墒情不均匀，使得播种后在墒情较好的...
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![玉米淀粉和生粉的区别有哪些]( "玉米淀粉和生粉的区别有哪些")
玉米淀粉和生粉的区别有哪些
购买淀粉的时候就会发现货架上的淀粉聆琅满目，无非就是名字不同，有红薯淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉、绿豆淀粉等等，其实名字不同用途也是不同的，差别还不小呢，用错了还真会导致做菜失败，那么玉米淀粉和生粉的区别有哪些？1、玉...
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![玉米淀粉和面粉的区别有哪些]( "玉米淀粉和面粉的区别有哪些")
玉米淀粉和面粉的区别有哪些
玉米淀粉是在玉米粒中提炼出的淀粉，常用来帮助材料质地软滑以及汤汁勾芡之用，那么玉米淀粉和面粉的区别有哪些呢？1、原料不同：玉米淀粉是将玉米用0.3%亚硫酸浸泡后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等多种工序而制作完成...
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![冷水下锅的玉米煮多久]( "冷水下锅的玉米煮多久")
冷水下锅的玉米煮多久
玉米（ZeamaysL。）是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家，那么冷水下锅的玉米煮多久？1、冷水下锅煮玉米一般需...
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![玉米煮多久就熟了]( "玉米煮多久就熟了")
玉米煮多久就熟了
不少的女性朋友周末都是买点玉米回来煮着吃，要么水煮要么就是做汤。但是多数人对于玉米需要煮多久存在不少疑问，自己明明煮的时间不长，但吃起来就是有点干瘪瘪的，煮的时间短又害怕不熟。那么玉米煮多久就熟了呢？1、这是要...
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![鸡蛋玉米烙的制作流程怎么样]( "鸡蛋玉米烙的制作流程怎么样")
鸡蛋玉米烙的制作流程怎么样
玉米是粗粮中的保健佳品，玉米的维生素含量特别高，是稻米和小麦的5-10倍，经常食用玉米对身体健康颇为有益。下面一起来看看鸡蛋玉米烙的制作流程怎么样。1、准备好原材料。2、玉米粒入锅煮熟。3、煮熟的玉米粒里加入鸡蛋...
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![玉米淀粉和红薯淀粉的区别有哪些]( "玉米淀粉和红薯淀粉的区别有哪些")
玉米淀粉和红薯淀粉的区别有哪些
淀粉算是中国菜里的一种必不可少的调料，比较常见的有红薯淀粉、玉米淀粉等等。那么玉米淀粉和红薯淀粉的区别是什么？一、外观性状不同1、玉米淀粉玉米淀粉是呈白色微带淡黄色的粉末。2、红薯淀粉红薯淀粉色泽较黑，呈颗粒...
