车厘子如何挑选
车厘子又被称作进口樱桃,它比樱桃更大更圆润,色泽红艳光洁,整体就像玛瑙宝石一般,车厘子的味道甜中带酸,可以鲜食,所以非常受人的青睐。但是车厘子如何挑选呢?
1、看颜色。挑选车厘子时首先就要观察其颜色,一般颜色是深红或者偏暗红色的就是比较甜的,颜色浅的就是发酸的的,而且颜色深的车厘子含有的花青素含量比较高,这还可以对抗身体内的自由基,抵抗衰老。
2、看表皮。在夏天,有一些水果中都会含有虫子,车厘子也一样,所以我们在选择的时候最好挑选一些表皮没有破损的,手感稍硬的较好,这样就不会存有虫子了,而且这也表示车厘子很新鲜,我们也可以很放心的食用了。
3、看果梗。一般新鲜的车厘子果梗比较绿,也比较硬,如果在购买的时候发现车厘子的果梗发黑的话,那就表明不是新鲜的了,所以就不要在选购了。
4、看形状。好的车厘子形状都是规则饱满的,个头很大、很圆润,而且果梗蒂部位凹的很深,这样的车厘子是非常新鲜优质的。
5、看光泽度。优质的车厘子表皮是发亮的,如果表皮无光泽的话,就代表是不新鲜的了,所以就不要在选择了。
车厘子不仅酸甜好吃,而且对身体也有很大的好处,所以建议大家在生活中可以购买一些来品尝一下。
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