怎么挑选甜香瓜
夏季是吃香瓜的时节,如果大家在没有掌握正确挑选香瓜的技巧的情况下,运气好的话可以挑个水分足的、味道甜的来尝尝;运气不好的话,若是挑到品质较差的,不仅水分少,而且香味寡淡,实在不怎么好吃。那么究竟怎么挑选甜香瓜呢?
1、用手掂量一下瓜的重量。如果是还没有熟透的香瓜,瓜身会比较重;若是成熟了的香瓜,瓜身则会比较轻。因此,你可以用手把同样体积差不多大小的香瓜放在手上掂量一下,大概就可以判断出哪个香瓜会更熟一些。
2、看香瓜的成色如何。挑选香瓜,要懂得看其成色具体是怎样的。如果是蜡黄色的话,则质量是比较好的,味道也甜;若是白色品种的香瓜,则应当挑选乳白色的,这类香瓜是更甜美的。
3、看香瓜的新鲜程度。挑选香瓜,并非是熟了就表示好吃,此时还需要明确香瓜的新鲜程度如何。如果香瓜的表皮非常光滑,那么就是鲜瓜;如果摸着香瓜的表皮发现比较疲软的话,说明香瓜放置的时间比较久了,没有那么新鲜了。
4、闻一闻香瓜的味儿。这个时候就要靠消费者的鼻子功夫如何了,香瓜的香气有比较多种,通常如果香瓜的甜香很是沁人心脾的话,这种香瓜往往是非常甘甜的;若是香瓜的香气让人闻起来不太舒服的话,那么口感也不会好到哪里去的。所以大家对香瓜的香味要把握准确了,才能够抓准味道甜美的香瓜。
5、不妨捏一下香瓜。这个捏法是非常有讲究的,如果太用力捏的话,很容易把香瓜给捏坏,老板肯定不会让你这么做的。此时不妨轻轻捏一下,感觉一下瓜壁厚度,一般来说生瓜皮厚一些,如果是熟瓜的话,壁薄一些。
6、挑选香瓜还要看一下果柄。如果香瓜的果柄过粗,预示这个瓜可能沾了较多的生长素,口味自然要差一些。如果是甘甜一些的香瓜,其果柄是很新鲜的,而且要相对细一些。所以选购香瓜的技巧还是比较多的,大家要注意多花点心思了解一下。
7、可以敲一下香瓜。如果从上面这几个步骤还选不出放心的香瓜,不妨把香瓜拿起来,放在耳边,敲一敲,弹一弹,若是发现香瓜发出的声音比较清脆的话,说明是好瓜;若是发出沉闷的声音,则说明瓜可能是已经坏掉的,或者不那么美味的。
其实挑选好吃又甜的香瓜,要讲究技巧,不能随便购买,否则买到寡淡的不新鲜的香瓜,会很容易让破坏人的心情的。以上就是关于怎么挑选甜香瓜的介绍了。
-
谷雨赏牡丹习俗的历史发展
导语:谷雨,二十四节气之一。谷雨起源于“雨生百谷”的说法,古书有记载,“谷雨,谷得雨而生也”。古代人基本上是靠天吃饭,季节、天气的变化直接影响着农作物的收成,农作物收成又直接决定着农民一年的生活,此外还有许多传统习俗,其中著名之一就是赏花。小编为大家整理了谷...
-
立夏节气的禁忌
导语:立夏,二十四节气之一,立夏的历史可以追溯到中国战国时期,它不仅是物候转变的标志,更蕴含着深厚的历史、文化和饮食内涵。在这个节气里,中国人传承了许多古老的习俗和传统,体现出中华民族博大精深的文化底蕴,吃立夏饭的习俗就是其中之一。小编为大家整理了立夏饭五...
-
立夏种什么蔬菜好
导语:随着立夏的到来,新一轮农忙活动也就开始了,立夏节气一般在谷雨后的15天,即在阳历每年5月5日或6日,太阳到达黄经45度时开始。立夏,节气意义上夏季开始的日子。“立”即开始,“夏”是“大”的意思,表示春天播种的植物已经直立长大。小编为大家整理了立夏以后能不能...
-
不同饺子馅有什么寓意
导语:除夕,又称大年夜,指农历腊月(十二月)的最后一个晚上。除,是除去的意思;夕,是夜晚的意思。所谓除夕,就是送走旧年的最后一个夜晚,迎来新年的第一个清晨,辞旧迎新,万象更新。在除夕夜很多地方都有吃饺子的习俗,但是吃饺子的来历。你知道吗?据记载,水饺在唐代有牢丸之名...