惊蛰吃梨有什么传说
传说,闻名海内的晋商渠家,先祖渠济是上党长子县人。明代洪武初年,渠济带着信、义两个儿子,用上党的潞麻、梨倒换祁县的粗布和红枣,往返两地间从中赢利。天长日久,有了积蓄,于是在祁县城定居下来。
雍正年间,十四世渠百川走西口,正是惊蛰之日。其父拿出梨让他吃,并说:“先祖贩梨创业,历经艰辛,定居祁县,今日惊蛰你要走西口,吃梨是让你不忘先祖,努力创业光宗耀祖。”渠百川走西口经商致富,将开设的字号取名“长源厚”。后来,走西口者也仿效吃梨,多有“离家创业”之意。再后来,惊蛰日也吃梨,亦有“努力荣祖”之念。
惊蛰吃梨有什么传说
惊蛰,又名“启蛰”,是二十四节气中的第三个节气。斗指丁,太阳到达黄经345°,于公历3月5—6日交节。惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌化生长的现象。春雷始鸣,气温回升,昆虫萌动,“九九”已尽,“九尽桃花开,春耕不能歇”。物候:桃红李白,莺鸣燕来,布谷催耕。
惊蛰吃梨,是因为惊蛰过后,气温回升较快,天气明显变暖,这时人们容易口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒、味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合在这个季节食用。所以,民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。梨,可生吃、蒸食、榨汁或者煮水。
古代时生物类别比较多,有些传染病也没有100%的特效药,而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候,吃梨是提醒大家小心并预防。梨和“离”谐音,意思是要让病痛远离身体。苏北及山西一带有惊蛰全家吃梨的习俗,并流传有“惊蛰吃了梨,一年都精神”的民谚。
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