豆角上有斑点能吃不
豆角长斑就不能吃了。豆角长斑可能是因为放置太久发生变质所致,吃了可能会引起肠胃问题,严重会导致中毒。不过,刚买回来新鲜的豆角有斑是可以食用的,这可能是豆角成长时昆虫爬过氧化所致,对身体无害。
豆角长斑了还能吃吗
豆角长斑有两种情况:一种是买回来放置太久变质而导致的斑;另一种是豆角成长时昆虫爬过氧化作用所产生的斑。其中,因变质而长的斑是不能再食用了,会引起身体不是,而因氧化所形成的斑还可再食用。
豆角不宜吃太多,吃多了容易导致消化不良,尤其腹胀者是切忌食用的。此外,豆角不能生吃,因为豆角中含有一些物质必须要煮熟让其失去活性,不然会对身体健康造成影响。
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