春季养生必吃的食物有哪些
春季养生必吃十种食物包括春笋、草莓、香椿、樱桃、萝卜、蜂蜜、荠菜、鸡毛菜、豆芽、春韭。春季是一个充满活力的季节,很适合养生,而且顺着时令来饮食是非常好的养生方式,如果你想在春节养生不妨试试吃以上几种食物。
春季养生必吃十种食物
春笋
现代医学研究表明,春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,在春天食用春笋是极好的。
草莓
春天是草莓盛产的季节,而且草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成,经常吃草莓也是很不错的。
香椿
香椿芽儿的维生素含量很高,还富含蛋白质、维生素E、钙等元素,是蔬菜之冠。香椿发的嫩芽可以做成各种菜肴,其新枝嫩叶口感最好。
樱桃
樱桃甜美可口,色泽鲜艳,营养丰富,在春天吃樱桃可以发汗、益气、祛风及透疹。
萝卜
春季气温变化大可能会引起肠胃不适,而萝卜能够顺利帮助人体进行肠胃的蠕动和食物代谢,从而渐渐调节好肠胃。
蜂蜜
蜂蜜味甘,能补中益气、润肠通便,是春季最理想的滋补品。
荠菜
荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素、各种矿物质含量较高。荠菜还有一定药用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。
鸡毛菜
鸡毛菜又叫上海青,是南方春季的时令蔬菜之一。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素很高,非常适合在春季食用。
豆芽
在春天吃豆芽,有利于肝气疏通、健脾和胃,如果你肠胃不适可以吃点豆芽。
春韭
春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气,有健胃、提神、强肾等功效,大家可以多吃点韭菜。
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