有关青椒的精选知识

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青椒炒黄豆的做法是什么

青椒是每家每户最常见也最常吃的一种蔬菜，实用于炒、拌、炝做菜，可以促进人体对营养的消化和吸收。下面一起来看看青椒炒黄豆的做法是什么。1、干黄豆用水泡发，最好是用开水煮熟。2、锅烧热，放入适量的油再次烧热，倒入泡好...
青椒的功效与作用

食材简介：青椒又名菜椒、灯笼椒、柿子椒等，是一年生或多年生草本植物，其特点是果实较大，营养丰富，辣味较淡甚至不辣。青椒是由中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，颜色一般呈翠绿色，国内的变异品种一般有红色、黄色等多种...
青椒肉末烧茄子的做法

食材：肉末80克、茄子2根、青椒1个、蚝油1勺、淀粉1勺、白醋2克、料酒1勺、老抽2克、生姜1块、大蒜2瓣1、茄子洗净去蒂切条，放入盐1勺、白醋2克、淀粉1勺拌匀腌制5分钟；2、青椒去蒂去籽切块，姜1块切末，蒜1瓣切末，小葱1根切葱...
青椒子鸡怎么做

步骤1准备食材：子鸡300克、青椒30克、红椒20克、青蒜10克、姜10克、蒜5瓣、精盐1勺、鸡精1勺、豆辦酱1勺、辣椒油1勺、色拉油适量、绍酒2勺。步骤2将洗净的子鸡剁成大块，备用。步骤3姜切片。步骤4青蒜切段。步骤5青红椒...
雪里蕻青椒炒墨鱼，雪里蕻青椒炒墨鱼怎么做，雪里蕻青椒炒墨鱼的做法

步骤1食材：墨鱼200克、雪里蕻100克、青椒2个、大葱10克、姜2克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、料酒3克、糖1克、生抽2克、鸡精1克。步骤2墨鱼斜切墨鱼花。步骤3加入料酒，腌制15分钟。步骤4姜切丝.。步骤5大葱切片。步骤6...
肉炒青椒豆腐的做法

步骤1食材：豆腐150克，青椒150克，猪肉150克，大葱10克，姜2克，蒜4瓣调味料：食用油20克，豆瓣酱2克，生抽3克，鸡精1克，料酒2克，淀粉3克步骤2豆腐切小丁。步骤3青椒切丝。步骤4猪肉切丝。步骤5加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤6大葱切...
面筋青椒怎么做

步骤1食材：面筋2个、青椒150克。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、白糖1克。步骤2面筋洗净、撕成细丝。步骤3青椒洗净、切成丝。步骤4锅中倒入食用油、油温7成热、放入面筋、翻炒1分钟。步骤5再倒入生抽、继续翻炒1分...
青椒炒鱼块怎么做

步骤1准备食材：草鱼400克、杭椒100克、姜1块、大蒜3瓣、小葱2根、鸡精1勺、料酒1勺、盐半勺、生抽5克。步骤2草鱼洗净剁成小块。步骤3放入盐1勺、生抽5克、料酒1勺、蚝油5克拌匀，腌制10分钟。步骤4杭椒洗净切丝。步骤5...
青椒肉末茄子怎么做

步骤1所需食材：肉末80克，茄子2根，青椒1个，生姜1块，大蒜2瓣，小葱2根。所需调料：淀粉1汤匙，生抽1汤匙，老抽2克，醋2克，蚝油1汤匙，盐1茶匙，鸡精半茶匙。步骤2姜切末。步骤3蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5青椒去籽，切块。步骤6茄子切条，...
青椒炒油渣的做法

步骤1准备食材：青椒100克、油渣100克、油适量、盐1茶匙、小米椒20克、蒜3瓣、姜1块、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、大葱1段，生抽1茶匙。步骤2青椒洗净切条。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6小米椒...
青椒可以放冰箱吗

青椒是一种经常出现在我们的餐桌上的食物，可以做出各种美味的食物，一般买多了就会放入冰箱，那青椒可以放冰箱吗？1、青椒属于果实类蔬菜，贮藏温度不能太低，适宜的贮藏温度为9℃-12℃，相对湿度为90%~95%；青椒贮藏中易有辛辣气味...
青椒炒鸡蛋怎么做

步骤1准备食材：鸡蛋3个、尖椒3个、盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根、食用油适量。步骤2大葱切末，蒜拍碎、切末。步骤3尖椒洗净，切成小块备用。步骤4鸡蛋磕入碗中，打散。步骤5锅烧热，放入食用油，倒入鸡蛋液，用中小火煎熟，滑散，...
雪里蕻青椒炒墨鱼

步骤1食材：墨鱼200克、雪里蕻100克、青椒2个、大葱10克、姜2克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、料酒3克、糖1克、生抽2克、鸡精1克。步骤2墨鱼斜切墨鱼花，加入料酒，腌制15分钟。步骤3姜切丝。步骤4大葱切片。步骤5大蒜切片...
怎么做青椒辣子鸡

步骤1准备食材：青椒100克、鸡肉200克、姜1块、花椒5克、干辣椒10克、洋葱80克、蒜3瓣、生抽1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、豆瓣酱1汤匙。步骤2姜切片。步骤3青椒切块。步骤4洋葱切块。步骤5干辣椒切段。步骤6蒜切片备用...
青椒炒鸭肉怎么做

步骤1准备食材：鸭肉200克、青椒2个、红椒3个、淀粉1汤匙、酱油1汤匙、盐2茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、姜1块、花椒5克、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4青椒切块。步骤5红椒切块。步骤6鸭肉剁成块...
青椒炒鸡肉丝怎么做

步骤1食材：鸡胸肉350克、青椒100克、蒜2瓣、姜1块。辅料：香油半勺、料酒1勺、生抽半勺、淀粉1勺、盐半勺、糖1克、胡椒粉1克、老抽1勺、油适量。步骤2鸡胸肉洗净切丝，加入一勺料酒，半勺生抽，拌匀。步骤3再加入半勺香油、一...
豆腐怎么做好吃

步骤1准备食材：豆腐1块，青椒30克，蒜4瓣，辣椒面3克，豆瓣酱5克，花椒粉5克。步骤2先将豆腐切小块。步骤3青椒切成末。步骤4姜切丝。步骤5蒜切末。步骤6锅中倒油，油温烧至6成热后倒入蒜末、姜末、加入豆瓣酱翻炒均匀，放花椒面，然后...
凉拌青椒怎么做好吃

步骤1准备食材：青椒200克、红椒50克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小葱1根步骤2青椒洗净切条。步骤3红椒洗净切条。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒油，放入青红椒煎出虎皮...
青椒怎样保存时间长

青椒是一种经常出现在我们的餐桌上的食物，可以做出各种美味的食物，那么青椒可以放冰箱吗？青椒放冰箱怎么保存呢？下面我们一起来看看吧！1、青椒可以放冰箱吗。青椒可以放冰箱保存。青椒属于果实类蔬菜，贮藏温度不能太低，适宜...
青椒炒蛋先炒青椒还是先炒蛋？

青椒炒蛋可以先炒青椒，也可以先炒蛋，主要看个人习惯。青椒炒鸡蛋是家常菜品，主要食材是鸡蛋、青椒，辅料有猪油或植物油、盐、香醋、大葱等，主要烹饪工艺是炒。青椒炒蛋黄绿搭配，色择美观，口味鲜香，营养较为丰富。鸡蛋作为我们...
笋干香菇炒青椒怎么做

步骤1准备食材：笋干300克、干香菇50克、青椒50克、盐2克、老抽1汤匙、油适量。步骤2笋干提前用清水浸泡，然后清洗干净。步骤3切成细丝。步骤4锅中烧水，将笋丝在开水里煮10分钟，捞起沥干备用。步骤5干香菇用温水泡发。步骤...
青椒烩猪肚怎么做好吃

步骤1准备食材：猪肚200克、青椒2个、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、小葱1根。步骤2猪肚洗净。步骤3青椒切丝。步骤4小米椒切圈。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7首先砂锅中烧热水，水...
青椒土豆丝的做法

食材：土豆200克、青椒2个、蒜1瓣、姜5克1.青椒去籽切成细丝，土豆切片，然后切丝放入清水中浸泡5分钟，去除淀粉后捞出沥干水分。2.大蒜、姜切末。3.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、姜末炒香后，放入青椒丝翻炒1分钟，加...
青椒炒腊肉怎么炒

青椒炒腊肉属于家常菜谱，主要原料是青椒、腊肉，口味香辣可口、酒饭皆宜，下面一起来看看青椒炒腊肉怎么炒。1、腊肉洗干净，皮上的黑东西用刀刮去，处理干净的腊肉切片备用。2、锅里放少量油，把肥一点的腊肉挑出来，放进去，炼出多...
凉拌青椒皮蛋的流程是什么

青椒皮蛋这样的一道凉拌菜，简单又方便制做，配上点花生米，脆香味道好极了。下面一起来看看凉拌青椒皮蛋的流程是什么。1、二荆条洗净切丁加入少量盐和适量生抽拌匀腌制备用。2、松花皮蛋去皮洗净备用。3、莴笋去皮洗净切...