酷知吧有关鲜香的精选知识
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![鲜香鱿鱼圈怎么做好吃]( "鲜香鱿鱼圈怎么做好吃")
鲜香鱿鱼圈怎么做好吃
步骤1准备食材：鱿鱼圈200克、黄瓜100克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、蒜3瓣、胡椒粉1茶匙、红椒20克、小葱1根。步骤2鱿鱼圈洗净。步骤3黄瓜洗净切片。步骤4蒜切片。步骤5红椒切片。步骤6小葱切葱花。步骤...
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![香菜怎么保存新鲜不烂]( "香菜怎么保存新鲜不烂")
香菜怎么保存新鲜不烂
香菜的根茎非常的细嫩，非常容易变黄腐烂，而我们平时在使用香菜多用于调味，因此经常会剩下不少的香菜，那么香菜怎么保存新鲜不烂呢？1、密封冷藏保存：买回家的整把香气用干净的白纸包裹住，外头喷湿，再装进塑胶袋，绑紧袋口后放入...
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![香蕉可以放冰箱保鲜吗]( "香蕉可以放冰箱保鲜吗")
香蕉可以放冰箱保鲜吗
冰箱的工作原理就是通过人造低温环境，降低食物中各种化学反应的速度，从而保存食物的品质。那么香蕉可以放冰箱保鲜吗？1、香蕉是热带水果，适合在12℃左右保存，如果放入冰箱，反而会让它们受到冷害，提前变质。2、温暖地区，尤其是...
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![香蕉怎样保鲜]( "香蕉怎样保鲜")
香蕉怎样保鲜
一年四季都可以吃到香蕉，很多上班族都喜欢带一个香蕉去办公室。那我们买的时候肯定是一下买很多，不会想吃就买一两根。不过香蕉买回来，放两天就容易变黑。那么香蕉怎样保鲜呢？1、拱形放置：知道为什么你买的香蕉没放两天就...
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![香菜如何保存新鲜不烂]( "香菜如何保存新鲜不烂")
香菜如何保存新鲜不烂
首先可以把香菜捆成小捆，不用洗也不用去根。找一些废旧的报纸将香菜包住，放进密封的塑料袋中扎上口，然后放在阴凉处保存。其次把香菜放入水中，洗净根部，然后用湿巾包裹住香菜根部，再用保鲜膜包裹住香菜，放在冰箱冷藏保存。或...
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![香菇三鲜馅饺子是哪三鲜]( "香菇三鲜馅饺子是哪三鲜")
香菇三鲜馅饺子是哪三鲜
香菇三鲜馅一般是指瘦肉、虾仁和白菜。香菇三鲜馅是很多包子或者饺子都会用到的一种馅料，因为三鲜馅的味道鲜味比较足，而香菇也有比较特殊的香味，混合在一起后制作的馅料味道鲜香四溢。三鲜馅的配料也不是完全固定的，可以...
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![鲜香菇可以放冰箱吗]( "鲜香菇可以放冰箱吗")
鲜香菇可以放冰箱吗
香菇属于菌类食品，一般晒干密封保存后可以放置较长的时间。如果是新鲜的香菇，放几天香菇就会变黑，因此，保存相对不是那么容易。那么，鲜香菇怎么保存呢？可以放冰箱保存吗？1、鲜香菇可以放冰箱。2、把香菇放冰箱里利于保存、保...
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![鲜香菇要焯水吗]( "鲜香菇要焯水吗")
鲜香菇要焯水吗
最近，正是盛产鲜香菇的时候，加之香菇含有多种人体所需的营养元素，且对人体健康有益，所以，很多人都购买了鲜香菇来吃。那么鲜香菇要焯水吗？1、香菇属于菌类，本身有少量的甲醛，少量的甲醛对人体是无害的。2、而现在种香菇的商贩...
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![鲜香菇如何存放]( "鲜香菇如何存放")
鲜香菇如何存放
生活中很多人都比较喜欢吃鲜香菇，肉质细嫩，且口感比较的滑润，但是新鲜的香菇如果保存不当很容易会变质或者变干，那么鲜香菇如何存放呢？1、冰箱保存香菇：买回的香菇暂时食用有余或放一段时间再用，就可以用保鲜袋包装好放到冷...
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![如何挑选鲜香菇]( "如何挑选鲜香菇")
如何挑选鲜香菇
香菇是我们生活中经常知道的一种食物，它的口感非常好吃，营养价值也是特别高，许多人都比较喜欢吃这个食材，他可以炒着吃，也可以用来炖汤，而且还能够当作配菜，那么如何挑选鲜香菇呢？1、看香菇的个头，一般个头比较大的香菇，他的肉...
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![鲜香菇煮10分钟能熟吗]( "鲜香菇煮10分钟能熟吗")
鲜香菇煮10分钟能熟吗
香菇是生活中常见的食用菌类，含有丰富的营养成分，而且香菇的烹饪方式多种多样，可以用来炒、焖、煮和炖，不管是哪一种方式都非常的美味。那么鲜香菇煮10分钟能熟吗？1、其实新鲜的香菇一般煮5分钟左右就熟了，如果是炖汤的话，可...
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![香椿的做法]( "香椿的做法")
香椿的做法
历史传说，早在汉朝，食用香椿就曾与荔枝一起作为南北两大贡品，深受皇上及宫廷贵人的喜爱。宋代诗人苏轼盛赞：“椿木实而叶香可啖。”农历三月正是香椿应季之时，香椿嫩芽脆嫩甘美，营养丰富，堪称席上珍蔬。它不仅营养丰富，且具有...
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![新鲜香菇要焯水吗]( "新鲜香菇要焯水吗")
新鲜香菇要焯水吗
香菇属担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus)，学名Lentinusedodes，起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌，那么新鲜香菇要焯水吗？1、鲜香菇尽量不...
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![鲜香菇要焯水吗]( "鲜香菇要焯水吗")
鲜香菇要焯水吗
新鲜香菇不焯水比较好。因为香菇焯水会使得其中的氨基酸成分流失，因此新鲜香菇不需要焯水，只要将其清洗干净即可。但需要注意的是，香菇中含有水溶性物质，所以不能将香菇长时间浸泡在水中。鲜香菇到底焯水好还是不焯水好鲜...
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![香椿如何保鲜运输]( "香椿如何保鲜运输")
香椿如何保鲜运输
香椿又名香椿芽，是香椿树的嫩芽，早春开始上市的树生蔬菜，被称为“树上蔬菜”。香椿如何保鲜运输？1、清洗：在晴天的早晨采摘新鲜的香椿之后，把芽长为10～15厘米的嫩芽用清水洗涤，并且在去掉灰尘、泥土的同时不要用手用力搓洗。2...
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![香菇鲜虾盏怎么做]( "香菇鲜虾盏怎么做")
香菇鲜虾盏怎么做
步骤1食材：香菇100克，青椒20克，基围虾220克。调料：盐2茶匙，白胡椒粉2茶匙，糖1茶匙，淀粉2汤匙。步骤2香菇去蒂。步骤3青椒切粒。步骤4虾仁开背，放入碗中，加胡椒粉、盐、食用油拌匀。步骤5香菇入沸水，焯水2分钟，捞出待用。步骤6将...
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![鲜香菇为什么变红了]( "鲜香菇为什么变红了")
鲜香菇为什么变红了
香菇是一种有独特香味的食用菌，香菇这种菌类吃新鲜的比较好，平时保存的话要避光、干燥保存，不然香菇就很容易变质、腐烂。那么鲜香菇为什么变红了呢？1、这种情况很有可能是变质了，不太建议吃。2、如果是有一点红和一点黑，这...
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![怎么挑选鲜香菇]( "怎么挑选鲜香菇")
怎么挑选鲜香菇
香菇是我国著名的食用菌，香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值，因此我们平常也会买一些来食用，那怎么挑选鲜香菇？1、看个头。在挑选时要看看香菇的个头，个头大的...
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![鲜香菇冷冻保存的方法是什么]( "鲜香菇冷冻保存的方法是什么")
鲜香菇冷冻保存的方法是什么
将鲜香菇放入保鲜袋子里，然后挤去空气，放进冷冻柜里冻一夜;等到了第二天拿出来时，用纸巾把鲜香菇表面的水分吸干，并装进另一个干净的保鲜袋，挤尽空气，重新放入冷冻室内即可。注意在保存之前，需要把有伤痕的香菇给去掉。新鲜...
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![新鲜香蕉怎么保存]( "新鲜香蕉怎么保存")
新鲜香蕉怎么保存
当香蕉皮因为这种情况产生黑斑时，往往预示着香蕉已经完全成熟，这个时候香蕉的口感也是最好的时候，那新鲜香蕉怎么保存呢？1、剥皮冷冻：将香蕉剥去外皮之后，用保鲜膜包起来冷冻保存，想吃的时候，无需解冻直接食用，吃起来就像吃冰...
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![增香提鲜的调料有哪些]( "增香提鲜的调料有哪些")
增香提鲜的调料有哪些
汤类增香提鲜的调料主要有生抽、辣鲜露、美极鲜、海鲜酱、柱候酱、香油、陈皮、山楂、鸡精、姜、葱、蒜、醋等。实际上，很多食材本身具有一定鲜味，只要达到鲜味要求后，完全可以不加增香、提鲜的调料。再者，市面上的调料绝...
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![香蕉怎么保鲜]( "香蕉怎么保鲜")
香蕉怎么保鲜
香蕉是我们日常生活中比较常见的水果之一，喜欢吃香蕉的朋友，在买香蕉的时候都会买一大把香蕉回来，然而每次都没来得及吃，香蕉就变得很软。现在有什么香蕉保鲜方法呢？今天小编给各位朋友分享香蕉是怎么保鲜的。1、清水冲洗：...
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![新鲜香橼怎么吃]( "新鲜香橼怎么吃")
新鲜香橼怎么吃
新鲜香橼可以直接冲水喝。将香橼切成小薄片，放入杯子中，然后加入沸水冲泡。泡好之后再加入适量蜂蜜或者砂糖调味即可。香橼泡水喝可以缓解胸腹满闷、胁肋胀痛、咳嗽痰多等症状。...
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![香蕉可以放冰箱保鲜里面吗]( "香蕉可以放冰箱保鲜里面吗")
香蕉可以放冰箱保鲜里面吗
香蕉是一种很典型的生长热带环境中的热带水果，而热带水果最显著的一个特征就是怕冷害，如果环境温度过低，不仅会不利于其生长，而且还会让其加速老化，反而很容易就坏掉。因此，香蕉是不能放到冰箱里储存的。如果将其放入冰箱，不...
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![高汤怎么熬制更鲜更香]( "高汤怎么熬制更鲜更香")
高汤怎么熬制更鲜更香
在众多的中餐烹饪中大多都会利用高汤来为菜肴提香，很多人也会选择在外面购买高汤块来代替，但想要保留菜肴最原始的鲜味最好选择自己在家熬制，那么高汤怎么熬制更鲜更香呢？1、食材先处理好，才是首要关键。如果想要汤头清澈...
