酷知吧有关豆芽的精选知识
知道生活中的经验，生活的万事通，提高生活质量，掌握生活诀窍，生活的精华凝聚于此-豆芽鉴赏列表，豆芽鉴赏列表为您豆芽方面提供无微不至的解答，不再不懂豆芽方面的知识，不再疑虑豆芽方面的知识，健康生活全面开启尽在豆芽鉴赏列表。
-
![豆芽炒肉的做法]( "豆芽炒肉的做法")
豆芽炒肉的做法
步骤1食材：瘦肉150克、黄豆芽200克、大蒜3瓣、姜3克调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋1克、盐1克、鸡精1克、生粉3克步骤2瘦肉切丝，加入料酒、生粉，拌匀，腌制10分钟。步骤3大蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5炒锅中油温...
-
![发豆芽如何又快又好]( "发豆芽如何又快又好")
发豆芽如何又快又好
选择颜色好、没伤疤的上等绿豆籽，清洗完后浸泡12个小时，换水淘洗干净，加入少许牛奶，放入有小孔的容器中，不存水，每半天换一次水放入容器，三天后去掉种子外壳，等其发芽即可。1、精选绿豆籽选择颜色好，没伤疤的上等绿豆籽，种子好...
-
![如何识别毒豆芽]( "如何识别毒豆芽")
如何识别毒豆芽
豆芽是生活中很常见的一种蔬菜，许多食物的配菜中都有豆芽，其实豆芽是比较廉价的食材，营养也很不错，但是有些不良商家为了自身利益，追求产量会做一些有毒的豆芽出来，危害身体健康，那么如何识别毒豆芽呢？1、芽身粗壮：自然培育的...
-
![拌豆芽怎么做]( "拌豆芽怎么做")
拌豆芽怎么做
拌豆芽是一道非常开胃的凉拌菜，不过很多网友对于拌豆芽的做法都不是很熟悉，因为往往会忽视这道菜，那么下面小编就与大家分享一下拌豆芽的做法，看完之后想必你就可以学会了。1、准备豆芽，胡萝卜，洗干净切丝备用。2、锅放适量...
-
![豆芽怎么炒好吃又简单]( "豆芽怎么炒好吃又简单")
豆芽怎么炒好吃又简单
豆芽在炒之前，可以先放入热水中焯一下去掉豆腥味。另外，炒豆芽的时候要全程大火快炒。具体做法：1、黄豆芽挑拣一下，洗干净，放入热水中焯3秒。2、锅中放油，花椒炸出香味，放入葱姜末，再放入干辣椒爆香。3、放入黄豆芽煸炒，放少许...
-
![豆芽炒粉条用大火还是小火]( "豆芽炒粉条用大火还是小火")
豆芽炒粉条用大火还是小火
豆芽炒粉条是比较受欢迎的一道家常菜，做法比较多，口味比较丰富，吃起来香辣可口，很多人都喜欢吃。那么豆芽炒粉条用大火还是小火呢？1、做豆芽炒粉条时，首先将粉条泡软，然后豆芽焯水，最后烹炒的时候一定要用大火快速翻炒，这样做...
-
![玉米豆芽炒鸡蛋怎么做]( "玉米豆芽炒鸡蛋怎么做")
玉米豆芽炒鸡蛋怎么做
步骤1准备食材：豆芽300克、鸡蛋2个、玉米粒50克、小葱2根、蒜2瓣、食用油10克、盐1克、生抽3克、糖1克。步骤2豆芽洗净备用。步骤3鸡蛋打散。步骤4玉米粒洗净备用。步骤5小葱切葱花。步骤6蒜切末。步骤7热锅倒油、油温...
-
![豆芽的做法有哪些]( "豆芽的做法有哪些")
豆芽的做法有哪些
1、醋溜豆芽食材：黄豆芽300克、麻椒2克、醋40克、白糖5克、鸡精、淀粉、盐、食用油适量。做法：1、将豆芽的豆衣洗干净。2、豆芽菜用开水迅速焯一下，捞起来在冷水中侵泡，捞起来，水分沥干。3、食用油烧开，将麻椒炸焦，除掉麻椒...
-
![在家如何生黄豆芽]( "在家如何生黄豆芽")
在家如何生黄豆芽
比起去市场买蔬菜，不如在家生点黄豆芽，健康又美味，那么，在家如何生黄豆芽呢？下面一起来看看吧！1、挑选优质黄豆，不要有虫斑的豆子。2、淘洗干净豆子。3、把豆子放在温水里，浸泡一晚，会看到豆子涨大。4、用搪瓷盆或不锈钢盆，有陶...
-
![豆芽发芽了还能吃吗]( "豆芽发芽了还能吃吗")
豆芽发芽了还能吃吗
豆芽作为日常生活中比较常见的一种蔬菜，因为它富含多种营养物质，味道鲜美，口感极佳，做法简单，而且对于人体的作用很多，所以，受到了很多人们的喜爱。那么豆芽发芽了还能吃吗？1、豆芽发芽了还能吃。2、豆芽发芽也就是豆芽本身了...
-
![豆芽拌豆皮做法是什么]( "豆芽拌豆皮做法是什么")
豆芽拌豆皮做法是什么
豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，也是较多的蛋白质和维生素的来源，现在很多人喜欢用豆芽制作成各种各样的美食，其中豆芽拌豆皮是比较受欢迎的一种做法，那么豆芽拌豆皮做法是什么呢？今天小编给大家分享一下。1、豆皮切丝...
-
![豆芽炒粉条的技巧是什么]( "豆芽炒粉条的技巧是什么")
豆芽炒粉条的技巧是什么
豆芽是比较常见的一种蔬菜，含有多种营养成分，做法多样，豆芽炒粉丝就是其中很受欢迎的一种吃法，很多人都会在家用豆芽炒粉丝吃。那么豆芽炒粉条的技巧是什么呢？1、豆芽先焯水，然后再过一遍凉开水。2、翻炒的时候如果感觉粘锅...
-
![怎么做好吃的豆芽]( "怎么做好吃的豆芽")
怎么做好吃的豆芽
豆芽是各种谷类、豆类、种子培育出可以食用的“芽菜”，也称之为芽苗菜，那么网友们知道怎么做好吃的豆芽吗？相信很多网友都不知道豆芽的做法，因为在日常生活中豆芽并不常见，那么我们来了解一下吧。1、豆芽挑拣一下洗干净，干...
-
![豆芽根能吃吗]( "豆芽根能吃吗")
豆芽根能吃吗
豆芽是常见的一种蔬菜，适合清炒了食用，口感非常不错，维生素等营养价值丰富。那么豆芽根能吃吗？1、豆芽根能吃。2、豆芽一般的都会长根，豆芽无毒，根部同样无毒，不过毕竟根部不好消化，口感也不太好，如根须很小一同炒也无妨，太老的...
-
![如何挑选健康豆芽]( "如何挑选健康豆芽")
如何挑选健康豆芽
豆芽，营养价值非常高，是芽菜中的代表，是一道很常见的家庭蔬菜，但豆芽菜一直都是人们关注的热点，因为市面上经常出现各种添加生长激素、漂白剂等有害物质的豆芽，豆芽逐渐成为非法添加物的典型代表蔬菜，那么如何挑选健康豆芽呢...
-
![豆芽烂芽是什么原因造成的]( "豆芽烂芽是什么原因造成的")
豆芽烂芽是什么原因造成的
豆芽烂芽是令许多人头疼不已的问题。那么豆芽烂芽是什么原因造成的呢？我们又该如何解决这个问题呢？对于以上的这些问题，下面就跟随小编一起来了解一下吧。1、豆芽烂芽主嬰是由病菌侵染而造成。特别是在过冷或过热的季节...
-
![酸辣豆芽炒粉条怎么做]( "酸辣豆芽炒粉条怎么做")
酸辣豆芽炒粉条怎么做
步骤1食材：豆芽150克、粉条100克、大蒜3瓣、大葱10克。调味料：食用油5克、生抽3克、蚝油2克、醋2克、盐1克。步骤2粉条用温水泡软。步骤3大蒜切末。步骤4大葱切末。步骤5炒锅中油温5成热时，下入蒜末、大葱末爆香，倒入豆芽...
-
![豆芽炒粉条用什么粉条好]( "豆芽炒粉条用什么粉条好")
豆芽炒粉条用什么粉条好
豆芽炒粉条，这是非常受欢迎的一道菜，是非常好吃的，做法也比较简单。不过网友们知道豆芽炒粉条用什么粉条好？对于不知情的网友们，下面就跟随小编来了解一下吧。1、一般都是用红薯粉条。2、因为红薯粉条比较耐煮，同时口感爽滑...
-
![酸辣豆芽肉丝怎么做]( "酸辣豆芽肉丝怎么做")
酸辣豆芽肉丝怎么做
步骤1食材：瘦肉150克、豆芽200克、干辣椒5个、大蒜3瓣、生粉2克。调味料：食用油5克、料酒1克、醋2克、盐1克、鸡精1克。步骤2瘦肉切丝，加入料酒、生粉，拌匀腌制10分钟。步骤3干辣椒切段。步骤4大蒜切片。步骤5炒锅中油温5...
-
![猪肉豆芽土豆]( "猪肉豆芽土豆")
猪肉豆芽土豆
步骤1食材：猪肉150克、黄豆芽150克、土豆100克、小葱3根、大蒜2瓣、姜2克调味料：食用油5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克步骤2猪肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤3土豆去皮，切丝。小葱切段，大蒜切...
-
![萝卜豆芽粉丝包怎么做]( "萝卜豆芽粉丝包怎么做")
萝卜豆芽粉丝包怎么做
步骤1食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、胡萝卜100克、豆芽100克、粉丝100克、盐1克、生抽3克、老抽1克、蚝油2克、鸡精1克。步骤2温水中放入酵母化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成面团，放置发酵至两倍大。取出，揪出约30克...
-
![豆芽的功效与作用]( "豆芽的功效与作用")
豆芽的功效与作用
食材简介：豆芽，又称芽苗菜、如意菜、芽心等。是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，传统的豆芽指的是黄豆芽，后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蚕豆芽等新品种。营养功效：豆芽所含营养元素很丰...
-
![吃豆芽有什么好处]( "吃豆芽有什么好处")
吃豆芽有什么好处
豆子发芽了还能吃，豆子发芽是一种常见现象。将豆子买回家后，如果没有及时吃完，加上环境因素的影响，它就会发芽了。豆子发芽了还能吃吗豆子发芽了肯定能吃啊，知道黄豆芽和绿豆芽吧，黄豆芽是由黄豆发芽而成，在黄豆发芽过程中，营...
-
![粉条豆芽炒肉怎么做]( "粉条豆芽炒肉怎么做")
粉条豆芽炒肉怎么做
豆芽炒肉相信大家日常生活中，经常会煮的，而粉条豆芽炒肉就比较少人做了，其实粉条豆芽炒肉也是非常好处的，而且自己做粉条豆芽炒肉也是非常容易的，接下来，小编就为大家介绍一下粉条豆芽炒肉怎么做。1、准备好材料。用料：黄豆...
-
![黄豆芽的功效与作用是什么]( "黄豆芽的功效与作用是什么")
黄豆芽的功效与作用是什么
黄豆芽是日常生活中很常见的一种蔬菜，经济实惠，营养价值高，含有丰富的维生素和营养以及蛋白质。那么黄豆芽的功效与作用是什么呢？1、清热利湿有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功;对脾胃湿热、大便秘结、寻...
