有关草鱼的精选知识

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香酥草鱼怎么做

草鱼洗净，沿鱼骨切开，片下鱼片，杭椒、小米椒切段，姜、蒜切片，香菜切段，鱼片加盐、鸡精、胡椒粉、料酒拌匀，腌制5分钟，放鸡蛋、淀粉拌匀，油温烧至6成热，下鱼片炸至金黄，捞出，留底油，姜蒜、花椒爆香，放杭椒、小米椒炒匀，放鱼片、生抽、...
家常烧草鱼怎么做

步骤1所需食材：草鱼600克，豆腐200克、生姜1块、小葱2根、大蒜2瓣、泡椒30克、青花椒3克。所需调料：盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒2汤匙、胡椒粉1茶匙、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、白糖1汤匙、醋半汤匙。步骤2姜切片，再切末。步...
清炖草鱼怎么做好吃

步骤1准备食材：草鱼200克、豆腐50克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、鸡精1茶匙步骤2草鱼洗净切块。步骤3姜切片。步骤4豆腐切块。步骤5胡萝卜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先碗中放入草鱼，用盐腌制30...
草鱼的做法

步骤1准备食材：草鱼200克、熟芝麻5克、蛋清10克、小葱1根、油适量、番茄酱1茶匙、糖1茶匙、水淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙。步骤2草鱼洗净去骨，将鱼肉切片。步骤3小葱切葱花。步骤4首先将鱼片放入容器...
草鱼和鲤鱼哪个刺少

我国的鱼品种资源非常丰富，除了海水鱼以外还有淡水鱼，久居内陆地区的朋友一般都是吃淡水鱼比较多，说到刺少的淡水鱼品种，很多湖南的朋友都会想到草鱼，那么究竟草鱼和鲤鱼哪个刺少呢？1、鲤鱼的刺较少。2、草鱼和鲤鱼因为身体...
青鱼和草鱼是一种鱼吗

青鱼属于鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，青鱼属。青鱼鱼体较长，可达150cm左右，体型近似圆筒形，腹部圆润，尾部偏扁，无腹棱。青鱼头部略带平扁，吻端钝着，相比草鱼略显尖突。口端位，呈弧形。青鱼通常栖息在水的中下层，生性不活泼，其主要的食...
香酥草鱼的做法

步骤1所需食材：草鱼200克，香菜1根，姜黄1块，大蒜3瓣，鸡蛋1个，花椒2克，小米椒2克，杭椒30克。所需调料：胡椒粉2茶匙，料酒1汤匙，蚝油半汤匙，生抽1汤匙，盐1茶匙，鸡精1茶匙，醋半汤匙，红薯淀粉50克。步骤2草鱼洗净，沿鱼骨切开，去掉鱼皮，片下鱼片...
草鱼的做法大全

清蒸草鱼制做方法：将初加工的鱼洗净，擦干水分，用盐6克把鱼里外擦遍，并在鱼体上撒一些味精和料酒，鱼腹内放入葱、姜，入蒸笼用旺火蒸约8分钟左右即熟。淋上香油，香菜放在鱼的头尾部或鱼腹背两侧皆可。红烧草鱼的做法：主料：草鱼。...
草鱼吃多少草长肉

草鱼是我国淡水养殖的四大家鱼之一，养殖草鱼的人还是蛮多的，草鱼既然名字有草字，那么它的食物肯定会有草，一般以水草为主，陆草其实也可以，但是这些草的所需量并不少。那么草鱼吃多少草长肉呢？1、一般草鱼爱吃浮萍、水草，还喜...
草鱼火锅咋做

步骤1草鱼600克，生姜1块，小葱2根，鸡蛋清1个，花椒3克，香菜1颗，干辣椒5个，大蒜2瓣，黄豆芽10克、盐1茶匙，白糖1茶匙，料酒1汤匙，胡椒粉1茶匙，老抽半汤匙，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，豆瓣酱1汤匙，火锅底料50克步骤2草鱼洗净，沿鱼骨切开。步骤3鱼骨...
腐竹焖草鱼的做法

步骤1食材：腐竹200克，草鱼600克，小葱1根，姜黄1块，大蒜4瓣、酱油1汤匙，料酒1汤匙，老抽1汤匙，胡椒粉适量，白糖1茶匙，盐1茶匙，鸡精1茶匙。步骤2姜切片。步骤3蒜切粒。步骤4小葱切段。步骤5鱼洗净，两面各划4刀，放入小葱挤出葱汁，姜片、...
啤酒炖草鱼怎么做

步骤1准备食材：草鱼600克，啤酒400克，香菜1根，小葱2根，生姜1块，大蒜2瓣，八角1颗，干辣椒8个，花椒2克，老抽半汤匙，生抽1汤匙，花椒5克，鸡精半茶匙，盐2茶匙，醋1汤匙，胡椒粉3克，料酒1汤匙，油适量。步骤2姜切片后切姜丝。步骤3蒜切片。步骤4小...
海杆钓草鱼如何配线组

不同的杆在钓鱼时能发挥出不同的作用，杆的种类有很多种，而海杆不仅仅只在海钓上发挥作用，我们也能在平日里搭配好海杆线组钓草鱼，那么海杆钓草鱼如何配线组呢？1、钓竿：草鱼个体大，选用的钓竿应该长一点，硬一点，可以选用6.3米以...
钓草鱼最快的方法有哪些

钓草鱼是很刺激很过瘾的体育活动，很多人喜欢钓草鱼。但是草鱼也不是很容易钓得到的，不掌握一定的技术和窍门，所以钓草鱼最快的方法有哪些？下面让小编为大家介绍几种方法吧！1、抛竿钓底：用串钩留底草鱼，可以钓静水，也可以钓流...
草鱼的营养价值

食材简介：草鱼,俗称鲩鱼、混子、黑青鱼等。体型较长，略呈圆筒形，腹部无鳞，头部扁平，尾部侧扁。草鱼生性活泼，游泳迅速，为典型的草食性鱼类，也吃一些藻类、蚯蚓、蜻蜓等。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一...
酱焖草鱼的做法

食材：草鱼600克八角1个姜1块大葱1根蒜6瓣小葱3根香菜1颗豆瓣酱1勺黄豆酱1勺淀粉10克料酒2勺生抽1勺老抽半勺醋1勺步骤：1.姜切片，蒜切粒，大葱切段，香菜切段；2.草鱼洗净，在鱼身两面各切4刀，放入小葱挤出葱汁，姜片、料酒2勺拌匀腌...
如何挑选草鱼

草鱼是大家爱吃的一种食物，也是常见的一种水产品，经过烹饪之后的味道还是非常不错的，特别是口感很鲜嫩，所以草鱼受到了大家的喜爱，那么如何挑选草鱼呢？1、观鱼形。污染重的鱼，形态异常，有的头大尾小，脊椎弯曲甚至出现畸形，还有...
草鱼和青鱼的区别是什么

青鱼和草鱼都是生活中最常见的两种鱼类，一般鱼火锅都是这两种鱼做的，那么究竟草鱼和青鱼的区别是什么呢？1、习性各不相同。草鱼游动迅速，性情活泼，生活在水域的中下层，以水草等植物为食。而青鱼形体较大，性情相对安静，生活在...
平锅草鱼的做法

食材：草鱼600克小米椒20克杭椒20克姜1块蒜10瓣小葱3根花椒2克大葱1段料酒1勺蒸鱼豉油2勺蚝油2勺1.小米椒切碎，杭椒切碎，姜、大葱、蒜切碎，小葱切葱花。草鱼洗净，沿腹部剖开，使鱼能平摊，放入盐1勺、料酒1勺抹匀腌制10分钟。2....
草鱼是怎么繁殖的

草鱼是四大家鱼之一，也是最常食用的一种淡水鱼类，具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、益肠和明目之功效。那么，草鱼是怎么繁殖的呢？下面我们一起来看看吧。1、草鱼的繁殖方式为卵生。2、产卵地点一般选择在江河干流的河...
草鱼选购技巧是什么

草鱼大家都不陌生，是我国的四大家鱼之一，食用率超高，而且还有丰富的蛋白质和营养元素，无论是清蒸还是红烧都非常美味。那么草鱼选购技巧是什么呢？1、看外观：优质的草鱼体态均匀，鱼鳞完整，鱼身无损伤，无畸形，有光泽，体表粘液透明...
草鱼炖粉条的做法

步骤1食材：草鱼600克，粉条80克，生姜1块，小葱2根。调料：盐1茶匙，鸡精半茶匙，料酒2汤匙，生抽1汤匙，老抽半汤匙，白糖1茶匙，辣椒粉1茶匙，胡椒粉1茶匙。步骤2草鱼洗净沿鱼骨切开，再将鱼肉切大块。步骤3姜切片后改刀切末。步骤4蒜切片。...
冬季怎么钓草鱼

对于每个钓友而言，就算是寒冷的天气也不能抵挡他们想要钓鱼的决心，不过要是在冬季钓鱼的话，是很难钓上鱼的，毕竟冬季鱼儿并没有太多的食欲，那么冬季怎么钓草鱼呢？一起来看看吧。1、冬季水温低，所以咱们需要选择一处朝南、背...
滑炒草鱼片的做法

食材：草鱼600克木耳1000克青椒1个红椒50克姜1块小葱3根鸡蛋清1个淀粉1勺胡椒粉1克料酒2勺水淀粉1勺香油半勺步骤：1.草鱼洗净沿鱼骨切开，去掉鱼皮，片下鱼片，木耳撕小块，青椒切小块，红椒切小块，姜切片，小葱切段；2.鱼片中放入盐半...
草鱼怎么做

1.草鱼洗净沿鱼骨切开，去掉鱼皮，片下鱼片，木耳撕小块，青椒切小块，红椒切小块，姜切片，小葱切段；2.鱼片中放入盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克、料酒1勺拌匀腌制5分钟，放入鸡蛋清、淀粉拌匀；3.木耳、鱼片分别放入沸水中焯水10秒，捞出...