格瓦斯是碳酸饮料吗
格瓦斯是一种用面包干发酵酿制而成、颜色近似啤酒而略呈红色、酒精含量只有1%左右的饮料,那么格瓦斯是碳酸饮料吗?下面一起来看看。
1、格瓦斯不是碳酸饮料,属于发酵饮料。“格瓦斯”取自俄语,译为面包发酵酿制的饮料,与德国啤酒、美国可乐及保加利亚布扎一起被誉为世界四大民族饮品。
2、格瓦斯是始于千年前的俄罗斯传统面包发酵饮料,俄罗斯人秋林早在1900年把格瓦斯带入了黑龙江,制成了面包发酵的独特饮料秋林格瓦斯。格瓦斯种类十分繁多,除了有用麦芽发酵制成的谷类格瓦斯以外,还有用草莓、梨、柠檬等制成的格瓦斯。
以上的就是关于格瓦斯是碳酸饮料吗的内容介绍了。
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