鸡扒怎么做
我们身边充满了美食,每天我们都可以选择吃不同的食物。大家平常逛街时候,相信大家都有见到过鸡扒。鸡扒是我们日常生活中较为常见的一道美食,很多人都喜欢吃。那么大家知道鸡扒怎么做的吗?请看下面介绍方法吧。
1、准备好用料:鸡胸肉350克,蜂蜜一勺,生姜一块,蚝油一勺,面粉二勺,鸡粉五香粉各半勺。
2、把鸡胸肉洗干净,再放面粉,蚝油,鸡粉,五香粉,盐搅拌均匀后腌半个小时。
3、锅烧六成热,放稍多点花生油,把腌好的鸡胸肉放下去小火煎。
4、一面煎好后再翻一面煎,二面煎至金黄色为好。
5、取一勺蜂蜜,加少量生粉和酱油,少量清水搅拌一下。
6、再倒时煎好的鸡扒上面。盖盖子小火焖至收汁。
7、关火,先不打开盖子,余温再焖一分钟。
8、打开锅盖,装盘上桌,香甜的鸡扒做好了,如果有番茄酱,浇点在上面更好。
上面介绍的内容,就是关于鸡扒怎么做的方法介绍了。大家只要根据上面所介绍的食材,然后根据上面介绍步骤,就可以自己亲手完成鸡扒这道美食了。
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