烤羊腿怎样做
很多人都吃过烤羊腿,烤羊腿是很美味的食物,那么,烤羊腿怎样做呢?接下来,介绍一下在家做烤羊腿的方法,一起来看看吧!
1、首先,洗净羊腿,浸泡出去血水,然后改到切成一寸的方块,两面都要划。
2、第二步腌制,将各种调料涂抹均匀于羊腿表面,调料是盐、香料、料酒、糖和葱花,腌制入味。
3、步骤三,除去葱花,用保鲜膜盖好,放入冰箱中腌制12小时。
4、步骤四取出,包好锡箔纸,烤箱上火150度,下火170度,烤制2小时,最后可根据自己的口味选择是否放入炒好的土豆和胡萝卜等。
以上就是关于烤羊腿怎样做的全部内容。
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