客家咸香鸡爪怎么做
相信大家对于鸡爪子都不陌生,很多人都吃过,而鸡爪的食用烹饪方法也是比较多,其实最受欢迎的就是客家咸香鸡爪了,那么客家咸香鸡爪怎么做呢?今天小编给大家分享一下客家咸香鸡爪的做法吧。
1、把鸡脚去爪,斩半。花椒、小茴加少量水煮开。
2、然后把鸡脚放入煮5分钟,关火浸10分钟,打起控干水份,抹二次盐,然后拌匀十三香,入冰箱冷藏一晚。
3、时间到,把鸡脚入锅蒸熟就好了。
以上就是小编给大家分享的客家咸香鸡爪做法,从上述步骤我们就可以了解到,其实制作客家咸香鸡爪是比较简单的,只要根据以上步骤就可以制作出美味可口的客家咸香鸡爪了。
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