挑选葡萄的技巧有哪些
众所周知,葡萄是许多人比较喜爱的一种夏季水果,而且葡萄中含有丰富的果酸,具有很好的开胃功效。那么挑选葡萄的技巧有哪些呢?
1、看果粉:看葡萄表面那层果粉,越白越厚越密表明该葡萄是套袋子的,农药无法进入,最安全,不用清洗就可直接食用。
2、闻气味:品质好的葡萄,果浆多而浓,味甜,有香气。
3、掂重量:两串葡萄越是重的那一串就越好吃。不过也不能在不同的品种之间进行比较。把葡萄拿在手上掂一下,看葡萄的果穗,软软的表明没有使用激素,而如果有果粒掉下来则表明葡萄熟过了头或放得太久。
选购时可试吃葡萄穗上最下面一粒葡萄,因为一般情况下,最下面一粒葡萄是最不甜的,如果该粒很甜,就表示整穗葡萄都很甜。
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怎样做茶叶蛋
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