蒸南瓜要不要放水
南瓜,这是很多人都是喜欢吃的,南瓜要分为老南瓜和嫩南瓜,老南瓜用来蒸着吃的时间比较多,嫩南瓜的吃法相对来说要多一些,是可以炒着吃,也是可以煮汤吃的,一般是不用来蒸着吃的,那么蒸南瓜要不要放水呢?
1、这个要看蒸法。
2、隔水蒸南瓜就不不要放水了。隔水蒸南瓜的方法是,蒸格下面是水,南瓜用盘子装着放蒸格上面,然后用锅盖盖好,水开了过后,就会有水蒸气冒上来,南瓜的盘子里面就会有水了。隔水蒸出来的南瓜是不会那么干燥的。
3、要是用微波炉蒸南瓜,那就需要加一点水了,要不然会很干。微波炉在加热的时候,本身就是会带走一些水分,要是不加水,南瓜整出来会比较干。
以上就是关于蒸南瓜要不要放水的介绍了,希望可以给到大家一些参考。
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