活螃蟹要蒸多久
天气变凉,螃蟹上市了,喜欢吃螃蟹的小伙伴看见肥美的螃蟹,是不是恨不得马上就饱餐一顿呢?大家都清楚吃螃蟹一定要吃活的,但是活螃蟹要蒸多久呢?
1、活螃蟹一般要蒸二十分钟到半个小时左右。螃蟹的品种比较多,而且个头有大有小,所以蒸螃蟹的时间也会不一样。
2、对于个头比较小的螃蟹来说,蒸的时间就会短一些,如果螃蟹很大,那么蒸的时间自然就会久一点。
3、蒸螃蟹的时间要恰到好处,时间短则螃蟹不熟,而时间长,螃蟹的肉就不好吃了。当螃蟹的课由墨绿色变成红色,那么,螃蟹就成熟了。
螃蟹是再平常不过的美食,虽然吃法比较多,但是蒸螃蟹吃起来最为鲜美,所以好多人都好这一口。
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