南瓜怎么挑最好吃
南瓜中的胡萝卜素和维生素C的含量都比较高,因此也受到许多人的喜爱,南瓜虽好吃,但也需要会挑南瓜才行。下面小编来说一下南瓜怎么挑最好吃。
1、看:从外皮颜色上来说,金黄色的南瓜,颜色越深黄,条纹越清楚粗重越成熟;棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。而若是买已切开的,则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓,胡萝卜素含量就越多。
2、闻:南瓜熟后有一种清香气味,而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。
3、掂:相同大小的南瓜,挑选的时候,选沉重的那一个。较沉的南瓜,成熟度更好。
4、拍:将南瓜托在手上,用另一只手去拍,如果声音发闷,感觉南瓜的内部结构非常紧实,就证明南瓜的成熟度比较高。
以上就是南瓜怎么挑最好吃的介绍了,希望对你有帮助。
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