山竹怎么挑选才好吃
1、看果蒂:山竹的果柄和果实间有四瓣果蒂,越绿表明越新鲜。如果果蒂颜色变褐色或者变黑,说明山竹不新鲜。2、用手捏:新鲜的山竹捏起来手感偏硬稍软,富有弹性,而老化的山竹手感偏硬。3、看瓣数:山竹的底部像一朵小花,这朵小花有几片花瓣果实里面就有几瓣果肉。果肉的片数越多,果核就越小,品质也就越好。
山竹是著名的热带水果,原名莽吉柿,又名山竺、倒捻子,成熟后形如紫红色的小灯笼,有绿色的蒂。剥开果壳,可看到一瓣瓣像大蒜瓣的白色果肉,其口感酸甜,营养丰富,深受人们的喜爱。
山竹怎么吃
在吃山竹的时候,需要先将它上面的果梗,接着用两只手握住山竹,双手同时用力就能看到一条缝隙出现。看到缝隙之后就不要使劲了,因为它里面的果肉很软,要是用力过大就会将果肉捏坏。最后将它小心的掰开,就能直接食用了。
注意事项
1、注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味,沾到衣服上也极难洗脱。
2、山竹只能吃里面白色的果肉部分,外皮及果核不可以吃。
-
谷雨赏牡丹习俗的历史发展
导语:谷雨,二十四节气之一。谷雨起源于“雨生百谷”的说法,古书有记载,“谷雨,谷得雨而生也”。古代人基本上是靠天吃饭,季节、天气的变化直接影响着农作物的收成,农作物收成又直接决定着农民一年的生活,此外还有许多传统习俗,其中著名之一就是赏花。小编为大家整理了谷...
-
立夏节气的禁忌
导语:立夏,二十四节气之一,立夏的历史可以追溯到中国战国时期,它不仅是物候转变的标志,更蕴含着深厚的历史、文化和饮食内涵。在这个节气里,中国人传承了许多古老的习俗和传统,体现出中华民族博大精深的文化底蕴,吃立夏饭的习俗就是其中之一。小编为大家整理了立夏饭五...
-
立夏种什么蔬菜好
导语:随着立夏的到来,新一轮农忙活动也就开始了,立夏节气一般在谷雨后的15天,即在阳历每年5月5日或6日,太阳到达黄经45度时开始。立夏,节气意义上夏季开始的日子。“立”即开始,“夏”是“大”的意思,表示春天播种的植物已经直立长大。小编为大家整理了立夏以后能不能...
-
不同饺子馅有什么寓意
导语:除夕,又称大年夜,指农历腊月(十二月)的最后一个晚上。除,是除去的意思;夕,是夜晚的意思。所谓除夕,就是送走旧年的最后一个夜晚,迎来新年的第一个清晨,辞旧迎新,万象更新。在除夕夜很多地方都有吃饺子的习俗,但是吃饺子的来历。你知道吗?据记载,水饺在唐代有牢丸之名...