山竹的功效与作用
核心功效
清凉解热、增进免疫力、调养身体
山竹的简介
山竹俗称山竺、山竹子、倒捻子。小乔木,高12-20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质,具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形。雄花2-9簇生枝条顶端,花梗短;雌花单生或成对,着生于枝条顶端,比雄花稍大;子房5-8室,几无花柱,柱头5-6深裂。果成熟时紫红色,间有黄褐色斑块,光滑,有种子4-5,假种皮瓢状多汁,白色。花期9-10月,果期11-12月。
功效作用
1、清凉解热,山竹是一种降火的食物,山竹皮是一种性质寒凉的食材,它能清理身体里的热毒,可预防多种上火症状出现,而山竹的果肉是一种热性食材,人们在吃山竹果肉的同时用山竹皮煮水喝,就能防止人们吃山竹后出现上火。
2、增进免疫力,经常食用山竹,可以令人身体舒畅,其实是因为山竹中含的丰富的营养成分,提高人体的免疫能力,因此会感到神清气爽。
3、调养身体,体质弱的人或者是营养不良、大病初愈的人,可以经常食用山竹,山竹含的丰富的蛋白质,可以给人体提供良好的营养,起到调理身体的作用。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
糖尿病患者、肠胃不好者。
不宜同食
西瓜,山竹不能和西瓜一起吃,因为西瓜属于寒性水果,山竹中的营养物质会和寒性食物起冲突,一起吃会给人体增加寒气,容易腹痛、腹泻。
食用方法:
山竹哈密瓜汁:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种材料放入果汁机中,加冷开水200毫升,拌匀即可。
山竹生菜沙拉:山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘,淋上沙拉酱即可。
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