煮花生的小窍门有什么
新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。但是你知道吗?煮花生也是有窍门的,下面一起来看看煮花生的小窍门有什么。
1、买来现成的剥去外壳的花生米,泡30分钟。
2、再将大料、花椒、盐放在锅的最下面,然后放洗好的花生,最后加没过花生一手背深的水。
3、接着用大火急煮20分钟就好了,开锅5分钟后就关火。
4、注意不要急着开锅,再焖一个小时,煮花生就做好了。这个方法不仅省水省火,还能让花生更好地入味。
以上就是关于煮花生的小窍门有什么的内容介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了,希望对大家有用。
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