凉拌冰菜的做法
特色美食2.64W
食材:冰菜300克、蒜3瓣、小米椒3个、生抽半勺、香油半勺、醋半勺
步骤:
1、冰菜洗净,放入淡盐水中浸泡15分钟,摘成小段,装盘。蒜3瓣切末,小米椒3个切末。
2、碗中放入蒜末、小米椒末、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、生抽半勺、醋半勺、香油半勺拌匀。
3、将调好的酱汁淋在冰菜上即可。
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