茄子卷做法是什么
茄子是我们日常生活中常见的一种蔬菜,具有清热解暑、降脂降压、抗衰老等功效。所以现在很多人喜欢用茄子制作成各种各样的美食,其中茄子卷是比较受欢迎的一种做法,那么茄子卷做法是什么呢?下面小编带大家了解一下吧。
1、剥去大蒜皮,对半切后,放入橄榄油中。清洗茄子,去除蒂梗,纵向切成10片左右的薄片。在茄片上撒些盐,腌15-20分钟。
2、用平底锅热橄榄油。将茄子一片一片地放入油锅中,来回翻面煎2-4分钟。
3、取出茄片,放在厨房用的纸巾上,沥油,之后撒上黑胡椒和盐。
4、在碗中放入优格的牛奶,均匀地搅拌,并加入1/2茶匙的黑胡椒,1茶匙盐以及柠檬汁调味。
5、在每片茄子上涂些酱料,然后包卷茄片,并插上一支牙签加以固定。
6、将每个柠檬切成8片。在平盘上摆好茄片,以百里香和柠檬片略做装饰,即可食用。
以上就是小编给大家分享的茄子卷做法,目前茄子卷是非常受群众欢迎的一道美食,如果想要品尝的小伙伴可以参考一下以上做法的,希望对大家有帮助。
-
炸薯条怎么做好吃
炸薯条相信很多人都非常喜欢吃,而且大家都知道,其实一份炸薯条还是挺贵的,毕竟它的量不多,其实大家可以在家自己制作的,而且做炸薯条并不难,那么炸薯条怎么做好吃呢?下面小编给大家分享一下步骤。1、准备好食材:土豆500g,食盐适量,食用油适量。2、首先是将土豆洗净,去皮切...
-
草苁蓉怎么泡酒喝
草苁蓉是一种十分罕见的植物,草苁蓉这种植物的药用价值十分高,是男性们用来养生保健的绝佳食材之一,草苁蓉利用的方法主要是泡酒,而且草苁蓉泡酒喝主治老年肾阳不振,以及性欲低下。那么草苁蓉怎么泡酒喝呢?一起来看看。1、准备好原料:肉苁蓉、菟丝子和淫羊藿各24克,红...
-
生菜蛋汤怎么做好吃
生菜和鸡蛋是我们经常会吃的食材,而且两种食材都是非常有营养价值的,日常生活中,我们会经常生菜和蛋做汤,而且特别的好喝,很受欢迎,那么生菜蛋汤怎么做好吃呢?接下来,小编就为大家介绍一下做法步骤。1、准备好食材:植物油适量,生菜一颗,鸡蛋两个,姜适量,盐适量,味精适量。2、...
-
烤箱香酥千层饼怎么做
香酥千层饼因为香酥的口感而受到广大群众的喜爱,目前千层饼的做法有很多,最受欢迎的一种就是用烤箱制作千层饼了,风味独特,那么烤箱香酥千层饼怎么做呢?下面小编给大家分享一下烤箱香酥千层饼的做法吧。1、先做面团,把3克盐放入面粉里搅匀,牛奶加热到30°~40°倒入酵母...