老式奶油是什么奶油
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奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油,经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分,营养丰富,可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。那么老式奶油是什么奶油呢?
1、老式奶油是植物奶油。
2、主要成分就是植物油、水、盐以及奶粉,它是人造奶油,主要用于蛋糕制作,面包夹心等。另外,老式奶油的热量较少,饱和脂肪酸含量也比较少,并且不含胆固醇。
以上就是给各位带来的关于老式奶油是什么奶油的全部内容了。
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