简易菠萝饭做法是什么
菠萝饭是以菠萝和米饭为主材料的一道美食,菠萝饭不但好吃,而且富含维生素、蛋白质等营养物质,对我们的健康有好处,然而很多人都不知道菠萝饭的具体做法,接下来小编给大家说一下简易菠萝饭做法是什么。
1、将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器。
2、青红椒切丁备用。
3、锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,抄成鸡蛋碎,盛出备用;虾仁过开水汤熟。
4、锅内留底油,待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀。
5、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精调味。
6、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可。
以上就是简易菠萝饭的做法介绍了,在做简易菠萝饭的时候,你也可以根据自己的口味来选择这道菜的食材,这样味道更佳。
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