鸭子毛去不干净怎么办
平时人们都喜欢喝老鸭汤,味道非常的美味,但是拔鸭毛对于很多人来说,却是一件非常头疼的事情,相较于鸡,鸭毛要难拔的多,那么鸭子毛去不干净怎么办呢?
1、把水烧开,在要去除鸭毛的容器中加一勺食盐,把鸭子用冷水洗一下再放下去,冲热水下去,翻滚几下,就可以很快去除鸭毛。
2、鸭毛去除不干净,主要就是鸭毛里面有油脂,水不容易去除,如果在开水中加入碱,就可以去除鸭毛中的油脂。
3、也可以在鸭子表面涂一层白酒,然后用火点一下。
如果鸭子毛去不干净,那么可以通过以上方法处理的。
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