彝族特产
彝族的特色小吃有坨坨肉、烤小猪、射地、辣仔鸡、彝族风味血大肠、香肚、坛子牛肉、坛子猪肉、臼捣仔鸡凉辣汤、骨头饭、青椒香肠、洋芋猪血肠、火腿、洋芋鸡、洋芋酸菜汤、彝族荞麦、锅巴油粉、锅贴乳饼、燕麦炒面、豆渣饼、斗笠荞烙饼、苦荞粑粑。
1、骨头饭
骨头饭是彝族的传统名吃,其制作方法精细,用料考究,选用猪骨和大米为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,其中骨头饭的骨头汤是用十余种香料精心熬制成的,所制作出来的骨头饭味美肉嫩,不柴不腻,汤汁咸淡适中,口感甚佳。
2、苦荞粑粑
苦荞粑粑是凉山彝族的传统特色小吃,其制作方法并不复杂,选用苦荞为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,食用的时候可以蘸冬蜂蜜进餐,吃起来苦甜爽口,回味无穷。
3、坨坨肉
坨坨肉是彝族的传统美食,其制作方法精细,用料考究,对火候的要求非常严格,选用刚宰杀的鸡、猪、羊、牛等鲜肉为主要原料,洗净下锅煮熟,肉熟后捞起,再撒蒜水,盐及花椒等即可食用,吃起来肥肉不腻,瘦肉脆嫩,肉质香鲜可口,是招待客人的绝佳上品。
-
端午节是为了纪念谁
端午节,又有端五、重五、重午、蒲午、端阳、女儿节、浴兰节、天中节、天医节、地腊节、龙舟节、粽子节、诗人节等多种别称,是我国传承了两千多年的重大节日之一。那么端午节是为了纪念谁呢?1、端午节是为了纪念屈原。2、传说,屈原倡导举贤授能、富国强兵,但却被奸人...
-
湖北武汉特产
武汉的特色水果有西甜瓜、柏泉柑橘、天兴洲西瓜、黄陂荸荠、塔耳柿子、猕猴桃。1、柏泉柑橘柏泉柑橘是湖北武汉的特色水果,柏泉柑橘从1963年开始种植,经华中农业大学精心培育而成。主要生长在柏泉玉屏山独特的土壤气候环境里,所种植出来的柑橘色泽金黄、皮薄无核...
-
鹤泣华亭是哪个朝代
《鹤唳华亭》该剧改编自雪满梁园的同名小说,讲述了储君萧定权为国天下孤身犯险,收付兵权交于国家自己背负千秋骂名而死的故事,那么鹤泣华亭是哪个朝代的呢?1、《鹤唳华亭》虽然是根据小说改编的电视剧,但是,大家都很关心《鹤唳华亭》讲的是哪个朝代的故事。据了解,原...
-
辽阳特产都有什么
辽阳特产有香蕉李、南果梨、辽阳大米、辽阳山葡萄、辽阳板栗、塔糖、辽阳山楂、辽阳香水梨、千山酒、香水梨干、瑰花香酒、三星羊汤、辽阳山里红、辽阳大果榛子、辽阳番茄。香蕉李香蕉李果形扁圆,单个重50克左右,果皮呈黄绿色,色彩鲜艳,贮藏会变成紫红色。香蕉李果...