黑花生是轉基因食品嗎
黑皮花生,花生是我們常見並且常吃的食品之一,但是你見過黑皮花生嗎?黑皮花生是一種比較少見的花生,有人認爲黑皮花生是一種轉基因食品,那黑花生是轉基因食品嗎?
1、黑花生不是轉基因的食物。
2、黑花生其實跟雜交水稻一樣品種,也是屬於雜交品種,黑花生是根據花生的遺傳性去變異,用了雜交方法孕育出來的花生品種。
3、黑花生的黑色素是由控制色素的基因所決定,它的營養特別高,裏面富含硒、鈣、鐵、鋅等元素,裏面硒元素、花青素能防止面板衰老,還有抗氧化的作用能防止膽固醇,平時多吃對於恢復腦力,補腦的功效也很棒。
4、黑花生的價格是要看黑花生的等級了,價格範圍大概是10塊到20一斤,買的時候還是可以多看幾家的。黑花生是河北的特產,有機會可一定要買來嚐嚐。
黑花生雖然不是轉基因食品,但花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發生,危及生命。
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