喝牛奶有什麼禁忌
牛奶是非常營養的食物,很多朋友日常都習慣飲用。然而牛奶飲用的時候需要注意很多禁忌,要是胡亂喝的話,有可能會造成不必要的麻煩,而且對身體造成傷害,我們來了解一下喝牛奶有什麼禁忌吧。
1、牛奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
2、牛奶+橘子。在喝牛奶前後1小時左右,不宜吃橘子。因爲牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。
3、果汁+牛奶。牛奶中的蛋白質80%爲酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
4、牛奶+藥。有人喜歡用牛奶代替白開水服藥,其實,牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收。
因此,網友們要是喝牛奶的時候一定要注意以上的問題,不然的話對身體造成傷害。
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