望海茶茶史追溯是什麼
望海茶產於浙江寧海縣望海崗茶場。品質特徵:外形細嫩挺秀,翠綠顯毫。那麼網友們知道望海茶茶史追溯是什麼嗎?感興趣的網友們,下面一起來了解一下吧。
1、寧海產茶歷史悠久,在宋代陳耆卿所著的《嘉定赤城志》中即有所記載:"寧海禪院十一有二,寶嚴院在縣北九十二里,舊名茶山,寶元中建,相傳開山初有一白衣道者植茶,本于山中,故今所產特盛,治平中,僧宗辯攜之入都獻蔡端明襄,蔡謂其品在日鑄之上"。
2、文中提到的蔡襄是宋朝大學士,當時的著名茶葉鑑定專家,著有《茶錄》。宋代的寧海茶品質從這段文字中可見一斑。
3、今天的寧海茶人繼承其悠久的歷史淵源和優秀品質,於1980年創制望海茶,1984年望海茶獲省級名茶稱號,此後屢獲殊榮。1995年獲第二屆中國農業博覽會金獎,1998年被浙江省政府授予優質農產品銀獎,1999年5月望海茶被確定爲'99浙江投資貿易洽談會指定用茶、寧波市旅遊推薦用品,同年12月份被認定爲寧波市首批農業名牌產品。
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