蜂蜜的正確儲存方法
蜂蜜儲存不需要放冰箱。雖然蜂蜜平時是可以放在冰箱中儲存的,但蜂蜜在外界溫度降到特定溫度以後會出現大量的結晶,會讓蜂蜜從液體轉化成固體,這時它的營養成分雖然不會流失,但它的口感卻會發生一定的變化。
蜂蜜富含葡萄糖、果糖、多種維生素及微量元素、澱粉酶等人體必需的營養物質,食用價值是非常的高,因此很多家裏都備有蜂蜜。而一瓶蜂蜜就能吃很長時間,吃不完的蜂蜜怎麼儲存好呢?
蜂蜜儲存需要放冰箱嗎
有的人覺得放冰箱裏存儲好,因爲冰箱能保鮮。其實合格的蜂蜜是不需要冷藏的,室溫放幾年也不會壞。合格的蜂蜜放在冰箱冷藏室,反倒會惹來一點小麻煩,那就是葡萄糖沉澱。蜂蜜中含有果糖、蔗糖和葡萄糖,其中葡萄糖溶解度最低,果糖溶解度最高。一旦溫度下降,溶解度也會下降,於是溶解度最低的葡萄糖就會析出沉澱下來,蜂蜜瓶子底部就出現了白色固體,雖然蜂蜜的營養成分不會流失,但它的口感卻發生了變化。
蜂蜜的正確儲存方法
蜂蜜買回家後,用陶瓷、無毒塑料等非金屬容器貯存,但不能用鐵容器。因爲蜂蜜是一種酸性的物質,它在與鉛、鐵等金屬物質接觸以後就會出現化學反應,蜂蜜就會出現變質。然後存放在低溫而避光的環境當中就可以了。
-
降雨量毫米怎麼測量的
1.6mm降雨量不大。1mm的降雨量指的是單位面積上水深爲1毫米的雨水,即從天空降落到地面上的雨水,未經蒸發、滲透、流失而在水面上積聚的水層深度。降雨量直觀地表示降雨的多少,一般以毫米爲單位。根據這個定義,1mm的降雨量可能是毛毛雨、小雨或陣雨,需要打傘。降雨量...
-
端午節的由來
導語:端午節,爲每年仲夏,農曆五月初五。端午節與春節、清明節、中秋節並稱爲中國民間的四大傳統節日。據南朝梁人宗懍所撰《荊楚歲時記》記載,因仲夏登高,順陽在上,五月是仲夏,它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日,故五月初五亦稱爲“端陽節”。此外端午節還稱“重五...
-
春分吃什麼
導語:春分時節,仲春之月。春分是春季九十天的中間線,這個時節氣溫回升,春意盎然,“草長鶯飛二月天,拂堤楊柳醉春煙”,在這春天最美好的時光,田間阡陌裏,小麥拔節,油菜花香,桃紅李白迎春黃,各種鮮嫩的野菜輪番上場,彙集了一年中獨有的美味。【蔞蒿】蔞蒿屬於菊科蒿屬多年生...
-
春分節氣的民間傳說
導語:春分是二十四節氣之一,歷史深厚。它標誌着晝夜長短的轉折點,即從這一天起,白天和夜晚的時間將相等,各爲12個小時。在氣候上,也有比較明顯的特徵,春分後中國除青藏高原、東北地區、西北地區和華北地區北部外均進入了溫暖的春天,這個時候也非常適合蔬菜的生長。小編...