獼猴桃怎樣才能熟得快
使獼猴桃熟得快一點,可以用三種方法。一種是把獼猴桃放到溫度比較高的地方,一種是把獼猴桃放到熟的水果中,最後一種是用牙籤把獼猴桃的表皮扎出幾個小洞。
1、把獼猴桃放到溫度比較高的地方
把獼猴桃催熟,可以利用適宜的溫度或者特定的化學物質如乙烯、乙炔、乙醇等促進獼猴桃的成熟。最適合獼猴桃催熟的溫度環境是:溫度爲21℃~25℃,相對溼度爲90%,並有足夠的氧氣來催熟。
2、把獼猴桃放到熟的水果中
成熟的水果能夠釋放出乙烯,所以把獼猴桃放到熟的水果中可以加速獼猴桃的成熟。通常把獼猴桃與成熟的蘋果或者香蕉放在一起,然後用袋子密封好,放置3~4天后就能見到成熟的獼猴桃了。
3、用牙籤把獼猴桃的表皮扎出幾個小洞
用牙籤把獼猴桃的表皮扎出幾個小洞,是爲了讓獼猴桃快速生成乙烯,加速成熟速度,但是這種方法容易讓空氣中不好的成分鑽入水果中,所以會影響獼猴桃的質量,不建議使用這種方法。
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