菜板有木渣怎麼辦
菜板也就是砧板,是我們平常處理各種食材時會用到的墊板。菜板有很多材質的,比如塑料的、實木的、竹製的等等。像實木菜板就是木頭,用久了刀具在上面難免會留下刀痕,甚至有時候在切食材的時候還會刮掉表面的一層木屑,那菜板有木渣怎麼辦?
1、切菜板使用一段時間後,可以用菜刀颳去切菜板上的木屑,或用木工刨子徹底清除切菜板上的污垢,並保持切菜板平整且易於使用。
2、您可以在切菜板上撒些油,用紗布將油均勻地撒在切菜板上,然後用保鮮膜包裹菜板並將其放在陽光下約一個小時。乾燥後,取下保鮮膜並用水沖洗並沖洗。清潔後,在陽光下晾乾,這樣切菜板上的木渣就會消失並變得非常乾淨。
3、使用切菜板後,請使用硬毛刷和清水沖洗掉污物和木屑。如果殘留魚,肉和其他腥味,則可以用洗米水或加鹽的洗滌劑清洗,然後用溫水沖洗。
4、不要用開水燙,因爲肉中的蛋白質會殘留在切菜板上,加熱時會凝固,不容易清洗。洗滌後,將其晾乾。
以上是關於菜板有木渣怎麼辦的方法,希望對你有用吧!
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