菠蘿蜜的催熟妙招
可以將沒有熟的菠蘿蜜放在太陽下,讓它接受一天的陽光照射,然後放入紙箱,很快菠蘿蜜就會熟了。或者將沒有熟的菠蘿蜜和已經成熟的水果比如香蕉、蘋果放在一起,便能很快地催熟菠蘿蜜。
菠蘿蜜的味道很甜很清爽,有濃郁的香味,而且還有“熱帶水果皇后”的美稱,是很多人喜歡的水果。可是在購買菠蘿蜜的時候不小心買到了沒熟的菠蘿蜜,要怎麼催熟。常用的催熟方法有以下兩種。
方法一
將沒有成熟的菠蘿蜜放在陽光底下曬一天,透過陽光高溫的照射能加快菠蘿蜜的成熟速度。然後放入紙箱,放在陰涼的地方,等幾天菠蘿蜜就熟了。
方法二
把菠蘿蜜和已經熟透的水果放在一塊,成熟的水果裏會有乙醚揮發出來,而這種物質就能起到催熟菠蘿蜜的效果。一般情況下,使用最多的水果是香蕉和蘋果。在催熟期間最好是隨時翻動一下,不然有可能出現部分成熟,有一部分沒熟的情況。
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