山藥是什麼東西
山藥的學名是薯蕷,是薯蕷科薯蕷屬纏繞草質藤本,生長於山坡、山谷林下,溪邊、路旁的灌叢中或雜草中,塊莖長圓柱形,莖通常帶紫紅色。那麼,山藥是什麼東西?
1、山藥是一種蔬菜,它的塊莖可以食用,且是人類食用最早的植物之一,早在唐朝詩聖杜甫的詩中就有“充腸多薯蕷”的名句,塊莖肥厚多汁,又甜又綿,且帶粘性,生食熱食都是美味,塊莖中平均含粗蛋白質14.48%、粗纖維3.48%、澱粉43.7%、糖1.14%、鉀2.62%、磷0.2%、鈣0.2%、鎂0.14%、灰分5.51%,人類所需的18種氨基酸中山藥中含有16種。
2、山藥是一種中藥,11~12月採挖其根,切去根頭,洗淨泥土,用竹刀颳去外皮,曬乾或烘乾,即爲毛山藥,毛山藥可以炮製成光山藥,有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效,用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴等症狀。
3、山藥是一種分佈很廣的植物,在中國分佈於河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、貴州、雲南北部、四川、甘肅東部和陝西南部等地,生長於山坡、山谷林下,溪邊、路旁的灌叢中或雜草中;塊莖長圓柱形,垂直生長,長可達1米多,斷面干時白色,顏色通常帶紫紅色。
以上就是對於山藥是什麼東西的介紹,希望以上的回答對網友們有所幫助。
-
如何擺脫信用卡債務
現在很多年輕人喜歡使用信用卡消費,但是很多人在刷卡消費之後,並沒有分寸,很容易衝動消費之後,總是有還不完的信用卡。那麼如何擺脫信用卡債務呢?下面一起來看看。1、不要產生或者儘量少的產生新的債務,必須控制好自己的消費慾望,拒絕所有奢侈品和非理性消費。2、逐漸...
-
1928年12月29日誰宣佈改易旗幟
1928年12月29日張學良宣佈改易旗幟。1928年12月29日,東北保安總司令張學良正式通電宣佈:從即日起遵守三民主義,服從國民政府,改變旗幟。12月29日上午7時,東三省同時懸起青天白旗。東北易幟後,國民政府特任張學良爲東北邊防軍司令長官。張學良介紹張學良(1901年6月3日-2...
-
小暑和大暑哪個熱
導語:小暑,農曆二十四節氣的第十一個節氣,夏天的第五個節氣。每年太陽到達黃經105°時,爲小暑。表示季夏時節的正式開始。《月令七十二候集解》:“六月節……暑,熱也,就熱之中分爲大小,月初爲小,月中爲大,今則熱氣猶小也。”暑,表示炎熱的意思,小暑爲小熱,意指天氣開始炎熱,...
-
端午節吃什麼
導語:五月初五端午即將到來,你知道端午節除了吃糉子,還吃別的嗎?南北端午風俗不一樣,今天我們就來說說北方端午節吃什麼。北方端午節的食俗除了糉子外,還有五毒餅、大蒜蛋、薄餅、茶蛋等!端午節吃糉子的內涵端午節吃糉子文化內涵十分豐富,就像其他傳統節日、民間習俗一...