吃西餐是哪隻手拿刀
左手拿叉子,右手拿刀。在西餐禮儀中,刀叉的取用順序是按上菜的順序由外向內取用。英式的吃法是從左側切,切一塊吃一塊;而美式的吃法是從左側切,先切完,放下刀再用叉吃。用餐過程中,刀叉放於餐盤的左右兩邊;用餐完畢,刀叉放於餐盤的右側。
哪個手拿叉子哪個手拿刀
在西方,去飯店吃飯一般都要事先預約,在預約時,有幾點要特別注意說 清楚,首先要說明人數和時間,其次要表明是否要吸菸區或視野良好的座位。 如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會的目的和預算。在預定時間到達, 是基本的禮貌。再昂貴的休閒服,也不能隨意穿着。
一般西餐廳的營業時間爲中午11點半至下午、晚上6點半後開始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝點酒然後再進入主餐廳。就坐後可以不急於點菜,有什麼問題可以直接問服務生,他們一般都非常樂意回答提出的任何問題,若他們不是很清楚會問詢餐廳經理或主廚。
吃牛排時,牛排要吃一塊,切一塊。右手拿刀,左手握叉。切牛排應由外側向內側切,一次未切下,再切一次,不能向拉鋸子方式切,亦不要拉扯。切肉要大小適度,不要大塊塞進嘴裏。豬排、羊肉都要熟透,吃法與吃牛排相同。炸雞或烤雞,在正式場合用刀叉吃。食肉時,兩脣合攏,不要出聲。
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