如何挑選砧板
相信大家對於砧板並不陌生吧,砧板是日常生活中不可或缺的廚房用品,它的衛生狀況關係到一家人的健康安全。那麼如何挑選砧板呢?下面我們一起來看看吧。
1、看色澤。質量好的砧板,表面微呈青色,顏色一致,板心不爛不結疤,木材質地堅密耐用。如果表面呈暗灰色,有斑點或黴爛現象,則不宜選購。
2、看重量。一般來說,厚度在5至6釐米的砧板,越重質量越好。太薄不但不耐用,而且使用起來容易搖晃。
3、看年輪。圓心在砧板的中央或接近中央,年輪圈數多,且疏密均勻的爲佳。
4、看大小。大小要適中,2至3人的家庭選購直徑28釐米左右的爲宜;4至5人則可選購32釐米左右的。
以上就是關於如何挑選砧板的介紹了,希望可以給到大家一些參考。
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